Рулетики из баклажанов с корейской морковкой
20 мин
2

Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 1 штука крупный
  • Морковь по-корейски 100 грамм
  • Помидор 0,5-1 штуки
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Масло рафинированное 30 мл

Калорийность

126 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте продукты. Понадобится один большой баклажан или пару маленьких в диаметре, но длинных. Если помидор крупный, то достаточно половинки.

Шаг 2

Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Порежьте его вдоль на длинные полоски, ширина приблизительно 5 мм. Посолите и оставьте на несколько минут пустить сок.

Шаг 3

Разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла и обжарьте баклажаны до мягкости с двух сторон.

Шаг 4

Жареным листочкам дайте остыть немного, смажьте майонезом.

Шаг 5

На каждый листочек баклажана положите по чуть-чуть морковки корейской и по ломтику помидора.

Шаг 6

Сверните рулетиком каждый листочек баклажана. Закуску уложите на литья салата или просто украсьте зеленью при подаче. Приятного!

Оценить рецепт
4.3 45
Ксеня
06.08.2018 09:20
супер вкусная закусочка!!!!
Зара
12.10.2017 04:40
С морковочкой и помидорчиком очень вкусно!!!
Клеопатра
13.08.2017 02:10
Красивые, остренькие, отличная закусочка овощная!
Надежда
22.09.2016 15:26
Что можно взять вместо майонеза?
Вика Василенко АВТОР
22.09.2016 16:52
Надежда, сметану можно.

Похожие рецепты

Синенькие с морковкой по-корейски
Морковь Баклажаны Масло растительное Сахар Уксус Чеснок Соус соевый Соль Перец
Кто любит поострее, прошу любить и жаловать - синенькие с морковкой по-корейски! Превосходная закуска к праздничному столу или на каждый день. Готовится очень просто и приносит массу удовольствия!
2 ч.
–
5.0
92
Баклажаны по-корейски с морковью
Масло растительное Чеснок Петрушка Приправа для моркови по-корейски Уксус 6% Баклажан Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Сочное блюдо с пикантным вкусом - баклажаны по-корейски, вы можете подать к столу не только в будни, но и на праздник. Главное - дать ему настояться и пропитаться чесночным ароматом в холодильнике.
1 ч.
–
4.0
55
Баклажаны по-корейски фаршированные
Растительное масло Рис Чеснок Баклажаны Морковь Помидоры Соль Репчатый лук Приправы Черный молотый перец
Баклажаны по-корейски я фарширую корейской морковью и помидорами. Вкусно и сытно.
1 ч.
–
5.0
82
Баклажаны с морковкой фаршированные
Баклажаны Вода Морковь Зелень Растительное масло Лук Чеснок Соль Сладкий перец
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления фаршированных баклажанов с морковкой. Это прекрасная закуска, очень аппетитная и пикантная. Сделать ее довольно просто, а результат - фантастический.
1 дн. 14 ч.
–
4.3
69
Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Морковь по-корейски Чеснок Баклажан Майонез Соль, специи Масло растительное
Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным.
40 мин
3
4.5
36
Рулетики из баклажанов на зиму
Масло растительное Уксус 9% Чеснок Баклажаны Морковь Соль Перец черный молотый Специи для моркови по-корейски
Эти рулеты получаются настолько вкусными, что словами и не описать. Их смело можно подать на праздничный стол в качестве закуски или использовать для приготовления салатов. Обязательно сделайте!
30 мин
–
3.8
52
Синенькие с морковкой
Морковь Растительное масло Сахар Чеснок Соль Баклажаны Лук репчатый Черный молотый перец, красный молотый перец
Я покажу, как приготовить синенькие с морковкой. Сразу поясню, что в народе синенькими называют баклажаны. Такая пряная закуска с морковью отлично хранится в холодильнике до 3 недель. Попробуйте и вы!
3 дн. 1 ч.
2
5.0
150
Фаршированные баклажаны с морковью и капустой
Баклажаны Вода Капуста Морковь Соль Чеснок Черный перец
Делюсь рецептом очень вкусной закуски из фаршированных баклажанов с морковью и капустой. Приготовление займёт пару дней, но результат того стоит!
3 дн. 1 ч.
–
5.0
31
Баклажаны по-кубански
Масло растительное Чеснок Баклажан Лук Помидор Соль, перец и зелень
Очень вкусное и необычное блюдо - баклажаны по-кубански в домашних условиях. Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту и не пожалеете. Даже к праздничному столу они подойдут наилучшим образом.
2 ч.
–
4.4
63
Рулеты из баклажанов с орехами
Грецкие орехи Масло растительное Зелень свежая Специи Баклажан Морковь Майонез Соль
Необычное сочетание обжаренных баклажанов с начинкой из грецких орехов и моркови дает потрясающий результат. Такие рулеты получаются настолько вкусными, что их съедают за считанные минуты.
1 ч.
–
4.4
–
Рулеты из баклажанов с чесноком
Майонез Свежая зелень измельченная Чеснок Баклажан Помидор Соль Масло растительное Перец черный молотый
Трудно найти более удачное сочетание, чем баклажаны и чеснок и, если вы думаете так же, тогда этот рецепт специально для вас, здесь вы узнаете, как из этих продуктов можно сделать отличную закуску.
40 мин
1
4.4
–
Баклажаны по-корейски быстрого приготовления
Баклажаны Перец Масло растительное Уксус Петрушка Сахар Соль Лук Морковь Чеснок Специи
Пикантные баклажаны для любителей экзотики. С рецептом баклажанов по-корейски быстрого приготовления у вас получится прекрасная закуска на все случаи жизни!
2 ч.
4
4.4
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×