Кабачковая икра в мультиварке с майонезом

Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими делами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 2 Штуки
Лук репчатый 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Томатная паста 3 Ст. ложки
Майонез 3 Ст. ложки
Лавровый лист 1 Штука
Соль 1 Ст. ложка
Перец горошком 2-3 Штук

Количество порций

Калорийность

56 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи очистите и хорошо помойте.

Шаг 2

Кабачки очистите от кожицы и нарежьте средними кубиками.

Шаг 3

Лук порежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на крупную терку.

Шаг 4

В чашу мультиварки влейте пару ложек растительного масла, положите все измельченные овощи, посолите и выставьте режим "Тушение" на 2 часа. Время от времени помешивайте.