Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке
Легендарная кабачковая икра - популярнейшая закуска, которая никогда не затеряется на праздничном столе. С момента покупки мультиварки я готовлю икру исключительно при помощи этой чудо-техники.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 3 кг
- Лук репчатый 0,5 кг
- Майонез 250 грамм
- Томатная паста 200 грамм
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 1 ч. ложка
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Масло растительное 100 грамм
Калорийность
457 ккал
Калорийность
30 г
Белки
17 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кабачки промойте и очистите, затем нарежьте кусочками.
Шаг 2
Пропускаем кабачки через мясорубку, превращая их в пюреобразную массу. Также поступаем с луком, предварительно очистив его от шелухи.
Шаг 3
Перемешиваем кабачковую массу с луковой, перекладываем все в чашу мультиварки.
Шаг 4
Добавляем соль и 100 граммов растительного масла.
Шаг 5
Перемешиваем и закрываем крышку. Ставим в режим "Тушение" на 50 минут, жмем на кнопку "Пуск".
Шаг 6
Через 50 минут добавьте майонез, томатную пасту и сахар.
Шаг 7
Перемешиваем, продолжаем готовить на той же программе еще 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем измельченный чеснок и 1 ч.л. ложку уксуса. Перемешиваем еще раз.
Шаг 8
Готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.3
4
Похожие рецепты
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачки
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец
Растительное масло
Томатная паста
Перец чили
Соль
Сахар
Совсем недавно я приобрела мультиварку, и теперь почти все блюда готовлю в ней. Особенно хорошо идут заготовки. Например, кабачковая икра в мультиварке.
Кабачковая икра на зиму в мультиварке "Редмонд"
Кабачки или цукини
Морковь
Помидоры
Лук репчатый
Соус томатный
Масло растительное
Соль
Кабачковая икра - любимая закуска для многих из нас. Популярность этой икры не только в том, что она вкусная и дешевая, но и в том, что полезная. Попробуйте приготовить икру в мультиварке.
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом
Майонез
Томатная паста
Соль
Морковь
Кабачки
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими делами.
Икра кабачковая в мультиварке Редмонд
Кабачки
Растительное масло
Сахар
Соль
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Лук
Подробно рассказываю, как заготовить икру кабачковую в мультиварке Редмонд. Купив мультиварку я обнаружила, что она позволяет делать фантастически вкусную кабачковую икру - читайте, как!
Кабачковая икра без обжаривания
Чеснок
Кабачок
Морковь
Болгарский перец
Лук
Соль и перец черный молотый
Растительное масло
Помидоры
Посмотрите, как приготовить кабачковую икру без обжаривания. Я использую для этого мультиварку, что очень удобно. Там тушатся все ингредиенты, после чего измельчаются блендером и закатываются.
Кабачковая икра в термомиксе
Кабачки
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Зелень
Соль
Репчатый лук
Перец
Любимые специи
Термомикс мне посоветовала мама. И я до сих пор ей очень благодарна за совет! Тот, у кого он есть, разделит мои восхищения. Я делаю в нём очень многое. И сегодня у меня кабачковая икра в термомиксе ;)
Кабачковая икра как в магазине
Томатная паста
Подсолнечное масло
Соль
Кабачки
Лук
Морковь
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!
Кабачковая икра запеченная
Сахар
Чеснок
Баклажан
Лук
Морковь
Перец болгарский
Кабачки
Помидоры
Зелень
Соль
Масло растительное
Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде!
Кабачковая икра с морковкой и луком
Кабачок
Морковь
Лук
Томатный сок
Растительное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Многие хозяйки любят готовить кабачковую икру, и каждая это делает по-своему. Мой рецепт удобен тем, что икра готовится в мультиварке. Кроме мультиварки вам понадобится погружной блендер. Приступим!
Икра кабачковая нежная
Кабачки
Морковь
Помидоры
Лук репчатый
Растительное масло, специи
Приготовьте нежный вариант кабачковой икры. Мы ничего жарить не будем. В 1-2 столовых ложках масла слегка потомим лук и морковь, а после будем тушить овощи в собственном соку. Отменная закуска!
Кабачковая икра с томатным соусом
Кабачок
Томатный соус
Чеснок
Растительное масло
Сахар
Лук
Болгарский перец
Соль
Хочу предложить не совсем классический вариант приготовления кабачковой икры. Вкус блюда изумительный, и все это благодаря томатному соусу. Смотрите, как приготовить кабачковую икру с томатным соусом.
Икра кабачковая с "Мивиной"
Кабачки
Лук репчатый
Томатная паста
Масло подсолнечное
Сахар
Куриная приправа "Мивина"
Лимонный сок
Икра кабачковая с "Мивиной" получается на удивление приятной на вкус. Смесь приправы придает необычный аромат и пикантный вкус. Такими заготовками можно наслаждаться круглый год!