Мы готовим - Повар.ру

Капуста квашеная Жир свиной Соль Лук репчатый Тмин

Тушеная квашеная капуста - традиционное немецкое блюдо, которое чаще всего подается с запеченной рулькой или копчеными свиными колбасками. Такая капуста - универсальный гарнир к любому блюду.

2 ч.

3

5.0

75

Десерт из слоеного бездрожжевого теста

Вишня Слоеное бездрожжевое тесто Сахар Сливочное масло

Хочу поделиться с вами вкусным и быстрым рецептом, как приготовить десерт из слоеного бездрожжевого теста и вишен. Такой татен можно приготовить и из яблок или груш, будет не менее вкусно.

1 ч.

5

5.0

231

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке

Картофель Тушенка Паприка сушеная Петрушка сушеная Морковь Соль

Мясо и картошка - самое простое и вкусное для нас сочетание. Если его готовить в мультиварке, то это ещё и самое легкое и быстрое блюдо на земле. Смотрите и запоминайте рецепт, еще не раз пригодится!

45 мин

4

4.8

176

Свиная поджарка

Свинина Томатный сок Соль Лук Перец

Предлагаю классический рецепт приготовления свиной поджарки, взятый из старой советской кулинарной книги и адаптированный к современным технологиям. Блюдо будем готовить в мультиварке.

1 ч.

4

5.0

138

Салат восточный

Грудка индейки Имбирь свежий Кунжутное масло Кинза Сок лимона Горчица Мед Соль Капуста китайская Морковь Лук зеленый Грецкие орехи

Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете?

30 мин

3

5.0

–

Ленивые вареники из творога

Творог Мука Сахар

Ленивые вареники - это самый быстрый вариант сытного и вкусного завтрака для детей, даже очень маленьких. Этот рецепт диетический, так как не содержит яиц и соды. К тому же, творог очень полезен.

15 мин

8

5.0

196

Компот из сухофруктов

Вода Сушеные яблоки, груши, сливы Сахар Изюм

Компот известен своей пользой для организма. Варят компоты не только со свежих или мороженых фруктов и ягод, а и из сушеных. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный компот из сухофруктов.

1 ч.

4

5.0

–

Салат "Мимоза" классический с сыром

Майонез Сыр твердый Лук зеленый Горбуша консервы Картофель Морковь Яйцо Соль

Салат "Мимоза" - вкусный яркий салат, названный в честь красивого нежного цветка - символа весны. Этот салат был придуман в 70-е гг ХХ века и сразу стал популярен среди советских хозяек. А почему?

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Ежики с подливкой

Свиной фарш Томатный сок Рис Масло подсолнечное Соль Лук репчатый Морковь Перец душистый молотый

"Ёжики" с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа.

1 ч.

10

5.0

–

Кекс классический с изюмом

Масло сливочное Сахар Мука Изюм Разрыхлитель Ванилин Соль Яйцо

Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!

1 ч. 20 мин

37

4.4

399

Кексы в силиконовых формочках

Сахар Мука Клюква сушеная Масло растительное Яйцо Ванилин

Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках.

40 мин

11

5.0

–

Лазанья с фаршем в духовке

Свиной фарш Сыр твердый Майонез Масло подсолнечное Соль Листы лазаньи Помидор Перец сладкий Перец

Предлагаю интересный рецепт приготовления лазаньи в духовке быстро и просто. Конечно, это не классический рецепт, но любителям разнообразной пищи понравится! Обязательно попробойте приготовить и вы!

50 мин

4

5.0

236

Тушеная фасоль

Вода Фасоль красная Петрушка Изюм Масло растительное Чеснок Свекла

Не могу сказать точно, к какой кухне принадлежит это блюдо, зато точно могу сказать, что тушеная фасоль - это полезное, постное, сытное и вкусное блюдо. Ах, да! Оно еще и недорогое!

3 ч.

3

5.0

139

Закатка огурцов на 3 литровую банку

Огурцы Соль Сахар Уксус 9% Помидоры Луковица Укроп

Полная 3-литровая банка огурцов — банально и привычно, почему не разнообразить ее, скомбинировав огурцы с помидорами? Получится не только оригинально, но и очень вкусно. Обязательно попробуйте и вы.

40 мин

3

5.0

48

Салат с грибами и фасолью

Фасоль вареная или консервированная Грибы Растительное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Укроп

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится!

20 мин

7

5.0

–

Манник на сметане

Творог Сахар Манная крупа Сметана Разрыхлитель Яйцо Ванильный сахар

Нежный и сладкий манник на сметане с добавление творога и ванили. Такой манник может долго храниться, не утратит своей мягкости, сочности благодаря сметане и творогу. Смотрите, как приготовить манник!

1 ч.

6

5.0

–

Тушеная говядина с черносливом

Говядина Вода Чернослив Масло растительное Томатный соус или паста Укроп Лавровый лист Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добавляю не только много чернослива, но и томатный соус, не пасту, а именно соус, в основе которого — консервированные томаты.

2 ч.

8

5.0

–

Щи из щавеля и крапивы

Вода Щавель Крапива Укроп Лук Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый Сметана

Щи - это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи "кислят" капустой, яблоками или щавелем. Загустить его можно мукой или картошкой, а вот "забелить" только сметаной!

40 мин

5

5.0

51

Закатка огурцов с кетчупом

Вода Огурец Уксус Сахар Кетчуп "Чили" Соль Перец горошком

Хрустящие и остренькие огурчики зимой на вашем столе будут приятным дополнением к любому блюду. Даже если раньше вы не любили маринованные огурцы, то к этим вы точно не останетесь равнодушными.

30 мин

4

5.0

–

Диетическая творожная запеканка в мультиварке

Творог Натуральный йогурт Сахар Крахмал Ванильный сахар Яйцо Зеленое яблоко

Хочу предложить вам отличный вариант нежной запеканки без манки или муки. Именно поэтому калорийность запеканки низкая. Ее можно разнообразить свежими фруктами или сухофруктами. Смотрим!

1 ч.

9

5.0

152

Кутья из риса с изюмом "Поминальная"

Вода Рис Изюм Сливочное масло Сахар Соль Соль

Традиционно кутью варят сладкой из риса с добавлением изюма, вишен или других ягод и фруктов. Этот десерт подают в маленьких пиалах, ставят по краям стола, чтобы каждый мог дотянутся и покушать.

35 мин

22

5.0

–

Селедочное масло

Масло сливочное Укроп свежий Лимонный сок Горчица Сельдь слабосоленая Яйцо вареное

Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите!

3 ч.

7

5.0

347

Каша рисовая молочная

Молоко Рис Вода Масло сливочное Сахар

Рисовая молочная каша - идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу.

30 мин

28

5.0

–

Салат из одуванчиков

Лист одуванчика Листья салата Зелень молодого чеснока Масло растительное Зернистая горчица Лимонный сок Огурец Редис Соль Перец черный молотый

Одуванчик не только радует нас красивыми цветами, но и является ценным продуктом питания. В листьях одуванчика много полезных витаминов! Также часто используется в кулинарии корень одуванчика.

40 мин

5

5.0

–

Цветная капуста под сырным соусом

Цветная капуста Сыр Молоко Сливочное масло Мука пшеничная высшего сорта Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса "Бешамель". Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную капусту!

35 мин

6

5.0

140

Бифштекс из говядины на сковородке

Говяжья вырезка Подсолнечное масло Соль Перец душистый молотый

Бифштекс - одно из самых популярных блюд из говядины во всем мире. Считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь правильно готовить бифштекс. А это не так просто, как кажется.

20 мин

7

5.0

150

Пшенная каша на воде

Вода Пшено Масло сливочное Соль

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное - вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной.

40 мин

25

5.0

602

Клубничный самбук

Клубника Вода Сахар Желатин Яичные белки

Невероятно воздушный и сладкий десерт из клубники и взбитых белкой. Он росто невесомый, тает во рту. Попробуйте приготовить это лакомство для деток, они оценят его по достоинству, это я вам обещаю!

2 ч.

16

5.0

85

Солянка с мясом

Вода Свиные ребра Свиные ребра копчёные Копченая колбаса Томатный сок Огурец соленый Лук репчатый

3 ч.

4

5.0

–

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Вода Телятина Перловая крупа Масло растительное Укроп Солёный огурец Лук Морковь Картофель Соль Специи

Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или телятине. Тогда суп получится густым, наваристым и очень насыщенным. Заправьте его огурчиками, укропом — и к столу! Смотрите рецепт.

1 ч. 10 мин

29

5.0

148

Закваска для йогурта в мультиварке

Молоко Сухая закваска

Если вы хотите приготовить вкусный и домашний йогурт, а йогуртницы нет, не расстраивайтесь. Очень хорошо получается йогурт в мультиварке! Он такой же вкусный, густой и питательный. Смотрите рецепт!

10 ч.

5

5.0

–

Яблочные розы из слоеного теста

Слоеное бездрожжевое тесто Яблоки

Перед вами рецепт вкусной и изысканной выпечки из слоеного теста. Яблочные розы - не просто вкусные пирожки, они украсят любой стол. Эти розы можно с легкостью приготовить к завтраку за пару минут.

25 мин

3

5.0

169

Творожная начинка для блинов

Домашний творог Мед Сметана Банан

Для творожной начинки я всегда покупаю домашний натуральный творожок. Это полезно и вкусно! Добавляю в него банан, сметану, немного меда, получается сладкая и вкусная начинка для блинов!

10 мин

4

5.0

–

Маринованная сладкая капуста

Капуста белокочанная Вода Сахар Оливковое масло Extra virgin Уксус Соль Морковь Лук репчатый

Эту капусту меня научила готовить свекровь. Квашенную капусту я не очень люблю, а вот эта действительно пришлась мне по вкусу. Да и готовится она очень быстро: уже через пару часов ее можно подавать.

4 ч.

3

5.0

124

Вегетарианская паста

Макароны Подсолнечное масло Соль Кабачок молодой Помидор Лук репчатый Морковь Листья кинзы

Макароны - очень популярный продукт на нашем столе. Их готовит каждая хозяйка, особенно когда нужно чем-то вкусным и сытным накормить своих родных в ограниченное время. Получается очень вкусно!

40 мин

3

5.0

–

Овощное рагу с цветной капустой и кабачками

Цветная капуста Томатный сок Растительное масло Соль Кабачок молодой Морковь Лук репчатый

Вот и пришёл сезон овощей! Теперь можно разнообразить меню различными овощными блюдами, легкими и низкокалорийными, которые помогут поддержать красивую форму и придать своему организму достаточно сил.

35 мин

1

5.0

49

Закатка груш на зиму

Вода Сахар Груша Листья винограда

Одна из моих любимых заготовок из груш - консервирование кусочками с листьями винограда. В результате получаются ароматные кусочки с ярким насыщенным вкусом и легкой терпкостью. Попробуйте!

15 мин

9

5.0

71

Щавелевый суп

Бульон Щавель Укроп Петрушка Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый Яйцо вареное

Это прекрасный суп для обеденного стола. Сварить суп можно на бульоне, овощном отваре или воде. Кроме щавеля добавьте укроп, петрушку и другую зелень. Заправьте суп вареным яйцом или сметаной!

2 ч.

6

5.0

77

Мясо в духовке по-итальянски

Свинина Сыр твердый Морковь Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Уже давно никого не удивишь вкусным и сочным мясом по-французски. А вот мясо по-итальянски вы когда-нибудь пробовали? Уверяю, оно не уступает по вкусу знакомому блюду, а многим выдается даже вкуснее.

55 мин

3

5.0

135

Вкусная творожная запеканка

Творог зернистый Сливки Сахар Мята Крахмал Смородина Сахарная пудра Яйцо Ванильный сахар

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку!

1 ч.

9

5.0

–

Картофельные оладьи

Мука пшеничная высшего сорта Масло рафинированное Чеснок Укроп Картофель Яйцо Соль Лук

Отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Подавать картофельные оладьи нужно с соусами или овощными салатами. Смотрите, как приготовить картофельные оладьи!

40 мин

7

5.0

–

Щи суточные из квашеной капусты

Вода Квашеная капуста Говядина на кости Капустный рассол Масло растительное или жир Мука пшеничная Чеснок Корень петрушки Морковь Лук Перец душистый Лавровый лист Укроп Соль

Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни.

1 дн. 2 ч.

7

5.0

–