Селедочное масло
Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдь слабосоленая 1 Штука
- Масло сливочное 200 Грамм
- Яйцо вареное 1 Штука
-
Горчица
1 Чайная ложка
любая - Укроп свежий 1 Пучок
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте продукты. Горчицу я использовала зернистую, но подойдет любая. Сельдь лучше всего брать слабосоленую или маринованную. Приступим.
Шаг 2
Селедочку нужно разделать на филе. Снимите с нее кожу, удалите голову, внутренности, хребет. Максимально постарайтесь убрать кости. Порежьте филе на части.
Шаг 3
В чашу измельчителя положите кусочки сельди, вареное яйцо, сливочное масло, горчицу, выдавите лимонный сок.
Шаг 4
Включите на пару минут импульсный режим. Масса должна быть густой и неоднородной, кусочки селедочки должны попадаться.
Шаг 5
Добавьте мелко нарубленный укроп. И просто перемешайте с селедочным маслом.
Шаг 6
Готовое селедочное масло разложите по чистым баночкам и отправьте на пару часов в холодильник для застывания. Селедочное масло готово!
Видео рецепт "Селедочное масло"
Комментарии к рецепту
Спасибо! 
Похожие рецепты
35 мин
Картофельные корзиночки с селедочным кремом
20 мин
Селедочный торт на вафельных коржах
30 мин
Икра из манки на селедочном рассоле
4 ч. 0 мин
Фаршированный батон (прикольная закуска)
25 мин
Селедочная закуска
12 ч. 0 мин
Селедка дома
1 дн. 14 ч. 0 мин
Копченая селедка без горчицы
20 мин
Канапе с селедкой и картошкой