Мы готовим - Повар.ру

Листья руколы Сыр твердый Оливковое масло Лимонный сок Яйцо куриное

Еще десять лет назад салат из рукколы можно было попробовать только в дорогих итальянских ресторанах. Сейчас мы можем приготовить его в домашних условиях и наслаждаться его оригинальным вкусом.

15 мин

2

5.0

–

Салат с грейпфрутом

Мороженое Лимонный сок Грейпфрут Банан Яблоко

Фруктовые салаты - идеальный дессерт для детей, которым можно угостить и в будний день, и в праздники. Добавив и убрав один из компонентов, вы всегда получите новый оригинальный салат.

20 мин

6

5.0

87

Картофельные чипсы в микроволновке

Подсолнечное масло Картофель Паприка Соль поваренная

Картофельные чипсы действительно можно приготовить в домашних условиях за неколько минут! Поможет в этом деле микроволновка с функцией гриля. Чипсы получаются вкусными и более полезными, чем покупные.

15 мин

3

5.0

77

Простое бездрожжевое тесто для пиццы

Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Соль

Сколько же рецептов теста для пиццы я испробовала в поисках идеального, чтобы основа получалась тонкой, очень мягкой и при остывании не становилась похожей на подошву. Это тесто оправдало ожидания!

30 мин

6

5.0

–

Гусь кусочками в мультиварке

Гусь Сок томатный Вино красное полусухое Жир гусиный Розмарин Перец душистый молотый Соль Морковь Лук репчатый

Гусь кусочками в мультиварке – отличный сытный обед или ужин, который соберет всю семью за столом. Розмарин и вино привнесут свою изюминку в это вкусное блюдо.

1 ч.

4

4.5

–

Грибы под сырным соусом

Шампиньоны Сметана Сыр твердый Растительное масло Соль, перец

Любители грибов, обратите внимание на это блюдо, которое напоминает французский жульен, но готовится намного проще и быстрее. Вам не понадобится кокотница, ведь блюдо готовится прямо в сковороде.

15 мин

3

5.0

231

Квас для окрошки

Вода Бородинский хлеб Сахар Изюм

На мой взгляд, для окрошки нужно готовить квас только из черного хлеба. Он получается насыщенным, ароматным и в меру газированным. Надеюсь, что вам, так же, как и мне, понравится такой вариант!

3 дн. 23 ч.

3

5.0

400

Творожные булочки

Мука пшеничная высшего сорта Творог зернистый Сахар Кунжут белый Разрыхлитель Масло рафинированное Яйцо

Прелесть этих булочек в том, что они пекутся на разрыхлителе. За считанные минуты у вас на столе появятся ароматные и пушистые булочки. Смотрите, как приготовить творожные булочки в духовке!

35 мин

8

5.0

–

Корнуэльский яблочный пирог

Мука Маргарин Сахар Сметана 25% Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яблоко Яйцо куриное

На этих выходных я впервые приготовила этот пирог. Если честно, то ничего особого не ожидала от него, но была приятно удивлена просто безупречным вкусом. Настолько нежного теста я давно не видела!

1 ч. 10 мин

6

5.0

–

Заливной пирог с рыбными консервами

Мука пшеничная высшего сорта Кефир Масло рафинированное растительное Кунжут Соль Разрыхлитель Яйцо вареное Консервы рыбные Репчатый лук

Мой муж очень любит рыбные сочные пироги, и я стараюсь его чаще радовать. Сегодня мой пирог будет с консервированными бычками в томате. Это самый вкусный и любимый вариант для нашей семьи.

1 ч.

5

5.0

–

Картофельные шарики

Подсолнечное масло Сыр твердый Панировочные сухари Мука Соль Картофель Яйцо

Такие закуски из картофеля, как чипсы и картофель фри, уже не столь популярны и многим приелись. Я предлагаю приготовить оригинальные картофельные шарики во фритюре с сыром. Получается очень вкусно!

15 мин

5

5.0

322

Шоколадная колбаса из печенья

Печенье Сливочное масло Сахар Орехи грецкие или арахис Молоко Какао

Это самое любимое лакомство моего детства! Как много тепла и счастья в этом рецепте. Сегодня я готовлю для своей дочурки, как когда-то моя мама для меня. Сладкая и ароматная колбаска!

4 ч.

54

5.0

–

Запеканка картофельная с мясом в духовке

Свинина Сыр твердый Соль Картофель Лук Помидор Перец душистый молотый

Ни одна национальная кухня не обходится без картофеля, и в каждой из них есть картофельная запеканка, которая готовится по своему уникальному рецепту. Предлагаю интересный вариант запеканки с мясом.

1 ч.

2

5.0

134

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром

Свинина Кефир Соль Лук репчатый Перец душистый молотый

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром - это гармоничный союз мяса и молочого продукта. Кефир выполняет сразу две функции: делает мясо очень мягким и придает ему просто превосходный аромат.

4 ч.

5

5.0

145

Борщ на кефире

Кефир Вода Зеленый лук Соль Свекла Яйцо

Борщ на кефире - традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все же остаются кефир и вареная свекла.

1 ч.

9

5.0

43

Суфле из индейки для детей

Индюшиное филе Молоко Сливочное масло Яйцо куриное Белый хлеб Соль

Такое суфле я часто готовлю для своей дочки. Филе, благодаря паровой обработке, нежное и сочное, да и сливочное масло с молоком делают его еще более вкусным. Смотрите подробнее, как приготовить суфле!

1 ч.

4

5.0

–

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Хек Сливки Белый хлеб Лук Соль Яйцо

Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли?

45 мин

5

5.0

–

Картофельные пирожки

Мука пшеничная высшего сорта Рафинированное масло Масло сливочное Яйцо Соль Картофель

Картофельные пирожки можно встретить и под другим названием - ленивые! Да, эти пирожки готовятся очень легко и просто. Поэтому их любят многие хозяйки. Смотрите, как приготовить картофельные пирожки!

45 мин

15

5.0

–

Вафельный торт со сгущенкой

Сливочное масло Грецкие орехи Вафельные коржи Вареная сгущенка "Ириска"

Этот тортик из разряда "Очень быстро, вкусно и просто"! Но его нужно обязательно охладить в холодильнике пару часов, чтобы он как следует пропитался и порадовал вас! Приступаем!

2 ч.

5

5.0

–

Коврижка медовая

Мука Мед Варенье густое Разрыхлитель Яйцо

Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у малыша.

1 ч.

5

5.0

–

Грибной крем-суп из шампиньонов

Шампиньоны Вода или бульон Сливки Растительное масло Чеснок Паприка Соль Картофель Лук репчатый Лук зеленый

30 мин

25

5.0

141

Яблочный пирог из песочного теста

Мука Маргарин Сахар Разрыхлитель для теста Яйца Яблоки

Предлагаю интересный рецепт яблочного пирога из песочного теста. Такой начинки вы еще не пробовали, будьте уверены. Благодаря взбитым белкам, она получается очень нежной, сочной и невероятно вкусной.

1 ч. 5 мин

2

5.0

–

Постные яблочные оладьи

Мука Вода Сахар Разрыхлитель для теста Яблоки Ванилин

Поделюсь с вами рецептом, который нашла в одном кулинарном журнале и который стал моей палочкой-выручалочкой в пост. Оладьи очень простые, но на вкус очень даже вкусные, благодаря сладкому яблоку.

20 мин

5

5.0

99

Рыбные котлеты из минтая

Минтай Масло рафинированное Хлеб белый Молоко Соль Яйцо Лук Рыбные специи

Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косточек. Такие котлетки очень быстро и просто готовятся. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из минтая.

30 мин

6

5.0

160

Ленивая овсянка в банке для похудения

Овсяные хлопья быстрого приготовления Молоко Нежирный йогурт Клубника

Для воплощения рецепта вам понадобится овсянка быстрого приготовления, также можно использовать смесь злаков, в составе которых есть овсяные хлопья. Так как блюдо диетическое, сахар не пригодится!

8 ч.

4

5.0

–

Ленивый пирог с капустой

Капуста молодая Мука пшеничная высшего сорта Кефир густой и жирный Зелень Масло растительное Кунжут Разрыхлитель Соль Яйцо Лук

Очень люблю такую выпечку не только кушать, но и готовить. Процесс крайне прост, а результат шикарен. Пирог получается сочным, влажным, просто объеденье! Смотрите, как приготовить ленивый пирог!

1 ч.

6

5.0

–

Торт "Сердце"

Мука Сметана 25% Вишня консервированная Маргарин Сахар Загуститель для сметаны Сода гашенная уксусом

Предлагаю оригинальный рецепт приготовления торта в форме сердца по мотивам знаменитой монастырской избы. Такой торт можно приготовить ко Дню всех влюбленных или подарить любимому на День рождения.

3 ч.

3

5.0

–

Простой яблочный пирог

Слоеное тесто Сахар Корица Яблоки Желток

Вариантов приготовления яблочных пирогов уйма. Наберите это словосочетание в поисковике, и вы увидите, сколько разных вариантов приготовления яблочных пирогов существует. Я добавлю еще к ним!

25 мин

4

5.0

196

Картофельные чипсы в духовке

Подсолнечное масло Картофель Соль Паприка

Расскажу, как всеми любимую закуску к пиву и не только - картофельные чипсы, сделать не только вкусными, но и полезными в домашних условиях. А все очень просто - готовить в духовке с минимумом масла.

25 мин

3

5.0

95

Вкусные блинчики на молоке

Молоко Мука пшеничная высшего сорта Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Куркума Яйцо Соль Ванильный сахар

Никогда раньше не готовила блинчики на молоке и дрожжах, а получается зря. Эти блинчики не только очень вкусные, процесс жарки — одно удовольствие. Они пластичные, не рвутся и легко переворачиваются!

4 ч.

6

5.0

–

Творожник в мультиварке

Творог Манная крупа Сахар Мука пшеничная высшего сорта Сметана 30% Разрыхлитель Яйцо Ванилин Имбирь молотый Апельсиновая цедра

Творожник в мультиварке получается особенно вкусным и нежным. Духовка сушит такие пироги, а мультиварке делает их более влажными и сочными. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить творожник.

1 ч.

4

5.0

204

Торт на годик мальчику

Мука Сахар Вода Сахарная пудра Вареная сгущенка Сахар Крахмал Масло сливочное Маршмеллоу Красители пищевые Яйца

Для каждой мамы первый День рождения ребенка очень важный, поэтому все должно быть идеальным: от украшения зала до праздничного торта. Я предложу свой вариант, как приготовить торт на годик мальчику.

2 ч.

2

5.0

–

Творожная запеканка по Дюкану

Творог Отруби пшеничные Заменитель сахара Разрыхлитель для теста Яйца

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе "Чередование", когда чередуются белковые и овощные дни.

1 ч.

5

5.0

143

Рисовая лапша с курицей

Фунчоза Соевый соус Соль Куриное филе Болгарский перец Лук репчатый Морковь

Любителям азиатской кухни понравится рецепт, как приготовить рисовую лапшу с курицей. Это очень легкое блюдо, с насыщенным вкусом и ароматом. Оно прекрасно подойдет для обеда или ужина.

40 мин

4

5.0

97

Пицца по Дюкану

Сыр твердый Овсяные отруби Кефир обезжиренный Томатная паста Разрыхлитель для теста Орегано Яйца Соль Куриная грудка Помидор

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.

25 мин

5

5.0

155

Быстрые дрожжевые блины

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Яйца

А вы умеете готовить дрожжевые блины? Нет? Сегодня я научу вас это делать, и вы увидите, что это не только просто, но и очень вкусно! Дрожжевые блины очень вкусные и сытные, а пекутся проще обычных.

30 мин

7

5.0

333

Армянский лаваш

Мука Вода тёплая Поваренная соль

Существует много рецептов приготовления армянского лаваша, я вам расскажу о самом простом - бездрожжевом. Такой лаваш можно использовать вместо хлеба, также он станет прекрасной основой для закусок.

30 мин

10

5.0

–

Апельсиновый торт

Сметана 25% Сахар Готовые коржи медовые Апельсин

Сладкоежки, этот рецепт для вас! Это просто идеальное сочетание медовых дрожжей, нежного сметанного крема и ароматного апельсина. Такой торт можно приготовить как к празднику, так и в выходной день.

45 мин

3

5.0

–

Маффины из творога

Творог Мука пшеничная высшего сорта Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Ванильный сахар Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить маффины из творого. Это нежная и мягкая выпечка в маленьких силиконовых формочках. Присутствие творога не слышно, лишь мягкий сливочный вкус и нежный аромат ванили.

1 ч.

5

5.0

338

Постная коврижка в мультиварке

Мука пшеничная высшего сорта Варенье Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар

Предлагаю вам попробовать очень вкусный постный пирог, который готовится в считанные минуты, не считая времени выпечки. Для пирога приготовьте любое кислое или сладкое варенье, желательно густое.

1 ч.

2

5.0

–

Грибной суп с плавленым сыром

Шампиньоны Сыр плавленный "Паприкаш" Соль Картофель Лук репчатый

Грибной суп уже сам по себе имеет очень яркий вкус, но еще более подчеркивает его плавленый сыр, делая очень нежным и ароматным. Я предлагаю использовать сыр с добавками, чтобы разнообразить вкус.

35 мин

4

5.0

–

Маринад для куриных крылышек

Майонез Яблочный уксус Паприка Карри Прованские травы Лук репчатый

Куриные крылышки прекрасно сочетаются со многими специями, травами и маринадами. Один из самых моих любимых - домашний майонез, карри и прованские травы. Крылышки получаются нежными и ароматными!

4 ч.

3

5.0

123