Пирог "Зебра"
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Пирог "Зебра"

Пирог "Зебра" - это ароматная и очень вкусная полосатая выпечка. Несколько взмахов шпажкой — и на поверхности пирога расцветет симпатичный цветок, а внутри вас ждет удивительный узор.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 Штуки
  • Сахар 1/2 Стакана
    200 мл.
  • Кефир 1 Стакан
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Молоко сгущенное 190 Грамм
  • Мука 1,5 Стакана
  • Какао-порошок 2 Ст. ложки

Шаг 1

Погасите соду в кефире. Смешайте яйца и сахар в густую пену. Добавьте кефир, сгущенное молоко, все перемешайте.

Погасите соду в кефире. Смешайте яйца и сахар в густую пену. Добавьте кефир, сгущенное молоко, все перемешайте.

Шаг 2

Добавьте просеянную муку без двух столовых ложек, взбейте на малых оборотах. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао, а в другую — оставшуюся муку.

Добавьте просеянную муку без двух столовых ложек, взбейте на малых оборотах. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао, а в другую — оставшуюся муку.

Шаг 3

Силиконовую форму диаметром 20 см. смочите водой. Выложите 2 ст.л. светлого теста в центр формы, затем столько же темного. И так поочередно выкладываем все тесто.

Силиконовую форму диаметром 20 см. смочите водой. Выложите 2 ст.л. светлого теста в центр формы, затем столько же темного. И так поочередно выкладываем все тесто.

Шаг 4

С помощью зубочистки или шпажки проведите 8 разводов из центра теста до края формы, а потом от края в центр еще 8 линий. Получается красивый узор цветка.

С помощью зубочистки или шпажки проведите 8 разводов из центра теста до края формы, а потом от края в центр еще 8 линий. Получается красивый узор цветка.

Шаг 5

Накройте форму фольгой, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог 40-50 минут до сухой шпажки.

Накройте форму фольгой, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог 40-50 минут до сухой шпажки.

Шаг 6

Остудите выпечку в форме. Пирог "Зебра" на кефире готов! Приятного аппетита! Удивляйте своих родных людей!

Остудите выпечку в форме. Пирог "Зебра" на кефире готов! Приятного аппетита! Удивляйте своих родных людей!

Похожий видео рецепт "Пирог "Зебра""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Мария
16.07.2019 10:50
Чтобы приготовить разводы - я использовала деревянную шпажку. Очень удобно и быстро. Спасибо за рецепт!
Фелиция
16.02.2019 07:35
Мой любимый домашний пирог! Спасибо, очень вкусно)
Nikanika
16.11.2018 09:20
Люблю зебру за красоту и вкус! Пирог получился очень нежный и пышный :smile: Спасибо за рецепт!
Мальвина
11.08.2018 21:20
Очень красивый пирог!!
Мила
12.12.2017 13:40
Мне очень нравится разрез пирога, надеюсь, у меня также красиво будет! Пирог еще в духовке, но пахнет уже вкусно!
Алёна
07.11.2017 04:40
Красивый какой пирог! Рецепт в копилочку, испеку обязательно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×