1 ч. 20 мин

Пирог "Зебра" с вишней

Всем давно знаком рецепт пирога "Зебра". Но давайте его приготовим с вишней, тем более, что сезон её в самом разгаре. Такая выпечка имеет небольшую освежающую кислинку. Пирог красивый и очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня 100 грамм без косточек
Кефир 200 мл
Масло сливочное 60 грамм
Яйцо куриное 2-3 штук
Какао-порошок 2 ч. ложки
Мука пшеничная 260 грамм
Сахар 200 мл
Сода 1 ч. ложка

Калорийность

267 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подберите ингредиенты для приготовления пирога "Зебра" с вишней.

Шаг 2

2 крупных или 3 небольших яйца разбейте в миску.

Шаг 3

Добавьте сахар.

Шаг 4

Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную пену.

Шаг 5

Добавьте кефир и растопленное сливочное масло. Насыпьте соду.

Шаг 6

Постепенно насыпьте муку.

Шаг 7

Замесите однородное тесто, по консистенции как густая сметана.

Шаг 8

Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте какао-порошок.

Шаг 9

Тщательно перемешайте тесто с какао.

Шаг 10

В форму для выпечки с пекарской бумагой выкладывайте поочередно светлое и темное тесто.

Шаг 11

И посыпайте вишней без косточек.

Шаг 12

Таким образом выложите все тесто и вишню.

Шаг 13

Выпекайте пирог в духовке разогретой до 175-180 градусов 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании в середине пирога, она должна выходить сухой.

Шаг 14

Готовый пирог достаньте из формы, немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Пирог "Зебра"

Мука Кефир Молоко сгущенное Яйцо Сахар Какао-порошок Сода

Пирог "Зебра" - это ароматная и очень вкусная полосатая выпечка. Несколько взмахов шпажкой — и на поверхности пирога расцветет симпатичный цветок, а внутри вас ждет удивительный узор.

1 ч.

4.6

–

Пирог "Зебра" на сметане

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Растительное масло Какао Разрыхлитель Яйцо

Очень простой в приготовлении, невероятно красивый и действительно вкусный пирог "Зебра" на сметане в домашних условиях — потрясающий вариант выпечки без лишних хлопот для всей семьи.

1 ч.

4.3

–

Пирог "Зебра" на молоке

Мука Молоко Сахар Масло растительное Какао Разрыхлитель Яйца

Пирог получается очень красивый и мягкий по вкусу. Если вы хотите удивить вашу семью или порадовать гостей вкусной выпечкой, тогда обязательно приготовьте пирог "Зебра" на молоке.

30 мин

–

4.6

–

Торт "Зебра" на сметане

Мука пшеничная Сметана Сахарный песок Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Очень удачный рецепт, бисквит получается пышным, немного влажным внутри. При желании можно разрезать его на отдельные коржи и прослоить сметанным кремом. Но и просто так он очень вкусный!

1 ч.

4.6

348

Пирог "Зебра" со сметаной

Сгущенка Мука Сметана Какао Разрыхлитель Яйца

Расскажу, как приготовить пирог "Зебра" со сметаной. Получится вкусная и весьма оригинальная выпечка, ведь шоколадные и белые коржи будут чередоваться между собой, как полосы на зебре! Вкусно!

1 ч.

–

4.2

325

Малиновая «Зебра»

Малина Сметана 15-20% Мука пшеничная (первый или высший сорт) Сахарный песок Масло подсолнечное рафинированное Мука пшеничная цельнозерновая Разрыхлитель Яйца куриные

Эффектный и потрясающе вкусный двухцветный пирог, который, в отличие от классической "Зебры", готовится с добавлением ягод малины. Поэтому срез пирога образуется из светлых и ярко-розовых полосок.

1 ч. 30 мин

5.0

–