2 ч.

Манник "Зебра" на кефире

На основе манной крупы получается отличная выпечка: пышная, нежная, рассыпчатая, в меру влажная и вкусная. Сегодня у меня для вас рецепт манника "Зебра" на кефире. Пирог просто праздничный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Какао-порошок 2 ст. ложки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Масло подсолнечное 80 мл рафинированное
Сода 1 ч. ложка без горки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления манника.

Шаг 2

В миску налейте кефир и добавьте сахар.

Шаг 3

Выложите яйцо.

Шаг 4

Всыпьте манную крупу.

Шаг 5

Перемешайте и дайте постоять 40-60 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 6

После влейте рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 7

Всыпьте муку и соду.

Шаг 8

Замесите тесто по консистенции, как густая сметана.

Шаг 9

Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао.

Шаг 10

Перемешайте тесто с какао. В белое тесто добавьте немного муки, чтобы оно было одной консистенции с темным тестом.

Шаг 11

Форму для выпечки застелите пергаментом. В середину выкладывайте поочередно темное и светлое тесто.

Шаг 12

И так, пока не закончится тесто.

Шаг 13

С помощью зубочистки сделайте узоры на пироге.

Шаг 14

Выпекайте манник в духовке при температуре 175-180 градусов. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При накалывании в центр манника она должна оставаться сухой.

Шаг 15

Манник "Зебра" на кефире готов. Достаньте пирог из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Видео рецепт "Манник "Зебра" на кефире"

Оценить рецепт

4.1 17

Похожие рецепты

Манник "Зебра"

Сметана Яйца Манка Мука Сахар Какао Масло растительное Разрыхлитель Ваниль Корица Соль

Манник "Зебра" - очень популярная выпечка среди домашних кулинаров. Но если вы еще не пробовали такое лакомство, тогда скорее смотрите рецепт!

45 мин

–

4.5

348

Торт "Зебра" на кефире

Мука Кефир Сахар Какао Соль Яйца Сода

Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта "Зебра" на кефире поможет вам в этом убедиться!

1 ч.

5.0

–

"Зебра" на кефире в мультиварке

Мука пшеничная Сахар Кефир Подсолнечное масло Какао-порошок Сода Яйца

Пирог "Зебра" — достаточно известная, оригинальная, домашняя выпечка. Красивый, нежный, немного влажный и очень вкусный. Предлагаю испечь его на кефире. А обычную духовку заменить мультиваркой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

327

Пирог "Зебра" на кефире

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Какао порошок Сода пищевая Уксус Яйца

Пирог "Зебра" - простейший в приготовлении и очень вкусный пирог, отличающийся своим оригинальным внешним видом. Этот пирог пекли еще наши бабушки, но популярностью он пользуется до сих пор.

50 мин

–

3.8

–

Пирог "Зебра"

Мука Кефир Молоко сгущенное Сахар Какао-порошок Сода Яйцо

Пирог "Зебра" - это ароматная и очень вкусная полосатая выпечка. Несколько взмахов шпажкой — и на поверхности пирога расцветет симпатичный цветок, а внутри вас ждет удивительный узор.

1 ч.

4.6

–

Пирог "Зебра" с вишней

Мука пшеничная Кефир Сахар Вишня Масло сливочное Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Всем давно знаком рецепт пирога "Зебра". Но давайте его приготовим с вишней, тем более, что сезон её в самом разгаре. Такая выпечка имеет небольшую освежающую кислинку. Пирог красивый и очень вкусный.

1 ч. 20 мин

–

4.8

267

Малиновая «Зебра»

Малина Сметана 15-20% Мука пшеничная (первый или высший сорт) Сахарный песок Масло подсолнечное рафинированное Мука пшеничная цельнозерновая Разрыхлитель Яйца куриные

Эффектный и потрясающе вкусный двухцветный пирог, который, в отличие от классической "Зебры", готовится с добавлением ягод малины. Поэтому срез пирога образуется из светлых и ярко-розовых полосок.

1 ч. 30 мин

5.0

–