Суфле из индейки для детей

Такое суфле я часто готовлю для своей дочки. Филе, благодаря паровой обработке, нежное и сочное, да и сливочное масло с молоком делают его еще более вкусным. Смотрите подробнее, как приготовить суфле!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индюшиное филе 350 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Белый хлеб 1 Штука
кусочек
Молоко 140 Миллилитров
Соль 2-3 Щепоток
Сливочное масло 40 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Приготовьте продукты для суфле. Индюшиное филе тщательно вымойте, дайте стечь жидкости. Отрежьте один небольшой кусочек хлеба, подогрейте молоко до 40-50 градусов.

Шаг 2

Сложите все ингредиенты в блендер, включите прибор на максимальную мощность на 5 минут.

Шаг 3

Масса должна быть в меру густой и однородной, но не сухой!

Шаг 4

Наполните силиконовые формочки доверху фаршем. Поставьте их на решетку пароварки. Готовьте суфле на пару в течении 40-45 минут.

Шаг 5

Суфле из индейки для детей готово! Осторожно извлеките суфле из формочек и подайте теплым к столу.

Видео рецепт "Суфле из индейки для детей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3, всего 11

Комментарии к рецепту

Мальвина

28.12.2018 04:20

Правда вкусное суфле! Нежное и воздушное, спасибо за рецепт!

Белла

29.10.2018 10:20

Нежнейшее суфле! И мне, и дочке очень понравилось, особенно со свежим овощным салатом! Для тех кто на диете это блюдо находка!

Maria23

17.08.2018 16:20

Легкое и диетическое, для детского питание то, что нужно!

Эвелина

03.12.2017 03:20

Я себе иногда делаю такие "разгрузочные" дни и готовлю детские рецепты, чтоб без вреда для фигуры и здоровья. Суфле очень понравилось, со свежими овощами - прекрасный ужин!