Найти идеальный рецепт


Суфле из кабачков с индейкой под соусом
30 мин
3

Суфле из кабачков с индейкой под соусом

Нежное, изысканное и очень вкусное блюдо - вот, чем может похвастаться этот рецепт приготовления суфле из кабачков с индейкой под соусом! Рекомендую попробовать тем, кто любит изящество во всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Специи 1 по вкусу
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Филе индейки 150 грамм
  • Мука 50 грамм 20 грамм - для соуса, остальное - в тесто
  • Молоко 250 мл
  • Яйца 4 штуки
  • Кабачок 1 штука или два маленьких
  • Апельсин 1-2 штук
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Джем апельсиновый 1 ст. ложка

Калорийность

104 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Взбиваем масло комнатной температуры с мукой. Должна получиться пастообразная консистенция. Добавим молоко и яичные желтки. Отдельно измельчим индейку и кабачки, аккуратно добавим в тесто.

Шаг 2

2. Яичные белки взбиваем в густую пену, аккуратно вводим в тесто. Специи - по вкусу.

Шаг 3

3. Запекаем 20 минут при 180 градусах. Возможно, потребуется больше времени. Надо, чтобы суфле поднялось, но не было сырым в серединке. Проверяйте спичкой.

Шаг 4

4. Сделаем соус. Для этого обжарим оставшуюся муку, вливаем сок. Как только закипит и загустеет, огонь уменьшим, добавим соевый соус, томатную пасту и джем. Специи - по вкусу.

Шаг 5

5. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Куриное суфле с кабачками в духовке
Грудка куриная Кабачок Молоко Масло растительное Сыр твердый Сухари панировочные Мука пшеничная Перец черный Соль Яйцо
Куриное суфле с кабачками получается очень нежным и сытным. Оно может стать прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Берите на вооружение!
1 ч.
5.0
160
Индейка с кабачками
Филе индейки Кабачок Мята сушеная Соль Зира Чеснок молотый Кориандр Перец душистый молотый Перец острый молотый Яйцо Лук зеленый Масло растительное
Предлагаю вам ознакомиться с простым рецептом индейки с кабачками. Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится даже самым маленьким привередам. Эти шарики выглядят очень аппетитно!
1 ч.
3.7
126

×