Индейка с кабачками в мультиварке
1 ч. 20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Владимир Братиков

Индейка с кабачками в мультиварке

Хотите на ужин приготовить что-то легкое и вкусное? Тогда рецепт индейки с кабачками в мультиварке именно для вас. Это ароматное и вкусное, сочное и легкое блюдо понравится и детям, и взрослым.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Плечо индейки 1 Штука
    можно взять филе индейки
  • Кабачок 1-2 Штук
  • Картофель 1 Штука
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Перец сладкий 1 Штука
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль 1 Щепотка
    по вкусу
  • Бульон или вода 200 Миллилитров
  • Орегано 1 Щепотка
    по вкусу
  • Укроп 1 Пучок
  • Петрушка 1 Пучок
Количество порций

Шаг 1

У меня от индейки осталось только плечо, вот и использую его. Срезаем мясо с косточки, режем его на кусочки. Вы можете взять филе индейки.

Шаг 2

В мультиварке выбираем режим "Жарка", наливаем в чашу растительное масло, выставляем время — 15 минут. Обжариваем немного кусочки очищенного и нарезанного чеснока, буквально через минуту добавляем мясо индейки. Обжариваем, пару раз перемешиваем.

Шаг 3

Пока обжаривается индейка, мы можем почистить и нарезать овощи. Кабачок очищаем от кожуры, если кожура толстая, и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4

Морковку и лук нарезаем кубиками поменьше, а картофель, очищенный от кожуры, кубиками побольше.

Шаг 5

Перец очищаем от семян и тоже нарезаем кубиками.

Шаг 6

Отправляем все овощи в мультиварку к индейке, аккуратно перемешиваем, солим, добавляем специи, вливаем бульон. Закрываем крышку мультиварки, ставим режим "Тушение" на час.

Шаг 7

Через час все готово. Можно добавить зелень — и подаваём блюдо на стол.

Видео рецепт "Индейка с кабачками в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Индейка с кабачками в мультиварке
Оценить рецепт
4.1, всего 12

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×