Жаркое из индейки в мультиварке

Из индейки можно приготовить довольно простое блюдо - жаркое. На праздничный стол его не поставишь, но на обед или ужин - это беспроигрышный вариант. Мужчинам очень нравится - сытно и вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3-4 Штук
Морковь 1 Штука
Помидор 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Зелень 1 Пучок
укроп, петрушка
Филе индейки 500 Грамм
Соль 2-3 Щепоток
по вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки
Репчатый лук 1 Штука
Черный молотый перец 1 Щепотка
по вкусу

Количество порций

Калорийность

129 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Помоем филе индейки, порежем небольшими кубиками и отправим в чашу мультиварки. Мультиварку выставим в режим «Жарка» и совсем немного обжарим филе на растительном масле.

Шаг 2

Пока жарится индейка, почистим и порежем кубиками морковку.

Шаг 3

Чеснок можно пропустить через пресс или мелко-мелко порезать ножом.

Шаг 4

К жаркому нам понадобится лук. Почистим его и порежем кольцами или полукольцами.

Шаг 5

Очистим картофель, порежем небольшими кубиками.

Шаг 6

Индейка уже слегка обжарилась, добавим к ней все нарезанные овощи. Продолжаем жарить еще минут 10. Помешиваем.

Шаг 7

А теперь приготовим заправку для жаркого: помидор, зелень, соль и перец измельчим с помощью блендера. Хотя можно зелень мелко порубить, а помидор измельчить в блендере.

Шаг 8

Овощи и филе индейки заливаем заправкой и ставим режим «Тушение» на 20 минут. Все! Жаркое из индейки в мультиварке готово. Подавайте горячим и с любым салатом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Жаркое из индейки в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 11

Комментарии к рецепту

Сергей

18.06.2019 15:24

Рецепт разочаровал несоответствием названия содержанию - я хотел поджарить индюшатину без картошки!

Владимир Братиков АВТОР

23.08.2018 08:56

И Вам спасибо за отзыв! Вы правы, добавить можно в блюдо все, что имеется в холодильнике :)

Наталья Ершова

23.08.2018 06:41

Вот так я и люблю готовить - закинуть все ингредиенты и получить на выходе вкусное блюдо. Плюс еще в том, что можно использовать те продукты, что есть в доме, разнообразив тем самым домашнее меню. Индейка получилась не сухая и мягкая. Овощи тоже. Спасибо автору за рецепт.