19 ч. 0 мин

количество порций 5

Индейка с баклажанами в мультиварке

Отличный рецепт, в котором приятно сочетаются все компоненты. Нежное мясо индейки и привкус баклажанов дополнят обеденный стол. Читайте, как приготовить индейку с баклажанами в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Филе индейки 400 Грамм
• Баклажан 1 Штука
• Кабачок 1 Штука
• Картофель 5 Штук
• Репчатый лук 1/2 Штуки
• Морковь 1/2 Штуки
• Томатный сок 200 Грамм
• Оливковое масло 20 Миллилитров

Описание приготовления:

1. Начинаем с нарезки наших ингредиентов. В первую очередь моем и режем филе индейки на крупные куски. Такими же крупными кусками нарезаем кабачок и баклажан.
2. А вот лук, в отличие от предыдущих ингредиентов, нарезаем очень мелко. Теперь приступаем к нарезке морковки и чеснока. Режем их пластинками средней толщины. Желательно, чтобы все куски были одинаковой формы.
3. Заливаем в мультиварку оливковое масло и добавляем наш лук. Обжариваем его в режиме выпечки около 10 минут. Следите за тем, чтобы он подзолотился, но не сгорел.
4. Теперь добавляем к луку все заготовленные ингредиенты, начиная с мяса, и перемешиваем. Всё это заливаем томатным соком и опять же перемешиваем. Продолжаем готовить в режиме выпечки еще 20 минут. После этого переключаем режим подогрева до 60 минут (в зависимости от степени готовности блюда). Приятного аппетита!