Суфле из индейки в мультиварке
Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш индейки 300 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сметана 2 Ст. ложки
- Крупа манная 1 Ст. ложка
с горкой - Лук 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Зелень По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте сметану и яичный желток.
Шаг 3
Готовый фарш пробейте блендером до однородного состояния.
Шаг 4
Добавьте натертый на крупной терке лук, измельченную свежую зелень, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Хорошо все перемешайте. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли до устойчивых пиков и добавьте к фаршу.
Шаг 6
Аккуратно все перемешайте снизу вверх и выложите фарш в силиконовые формочки. У меня обычные формочки для приготовления кексов.
Шаг 7
Поставьте формочки в контейнер для варки на пару и готовьте на пару 40 минут. Суфле из индейки в мультиварке готово.
Шаг 8
Нежно, сочно и очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет от повара:
Индейку можно заменить на куриное филе или любое другое мясо на выбор.Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
