Суфле из индейки в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Оксана Ч.

Суфле из индейки в мультиварке

Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш индейки 300 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Крупа манная 1 Ст. ложка
    с горкой
  • Лук 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте сметану и яичный желток.

Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте сметану и яичный желток.

Шаг 3

Готовый фарш пробейте блендером до однородного состояния.

Готовый фарш пробейте блендером до однородного состояния.

Шаг 4

Добавьте натертый на крупной терке лук, измельченную свежую зелень, соль и перец по вкусу.

Добавьте натертый на крупной терке лук, измельченную свежую зелень, соль и перец по вкусу.

Шаг 5

Хорошо все перемешайте. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли до устойчивых пиков и добавьте к фаршу.

Хорошо все перемешайте. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли до устойчивых пиков и добавьте к фаршу.

Шаг 6

Аккуратно все перемешайте снизу вверх и выложите фарш в силиконовые формочки. У меня обычные формочки для приготовления кексов.

Аккуратно все перемешайте снизу вверх и выложите фарш в силиконовые формочки. У меня обычные формочки для приготовления кексов.

Шаг 7

Поставьте формочки в контейнер для варки на пару и готовьте на пару 40 минут. Суфле из индейки в мультиварке готово.

Поставьте формочки в контейнер для варки на пару и готовьте на пару 40 минут. Суфле из индейки в мультиварке готово.

Шаг 8

Нежно, сочно и очень вкусно! Приятного аппетита!

Нежно, сочно и очень вкусно! Приятного аппетита!

Совет от повара:

Индейку можно заменить на куриное филе или любое другое мясо на выбор.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
03.09.2019 23:53
Спасибо)
Кристина
03.09.2019 07:49
Суфле отменное. Из курицы делаю обычно. Из индейки :wub: шикарно!
Оксана Ч. АВТОР
02.09.2019 22:06
Спасибочки!
Натали
02.09.2019 15:51
Очень вкусно и полезно!! :wub: :wink:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×