Суфле из индейки в мультиварке
Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Крупа манная 1 ст. ложка с горкой
- Яйцо 1 штука
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Фарш индейки 300 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте сметану и яичный желток.
Шаг 3
Готовый фарш пробейте блендером до однородного состояния.
Шаг 4
Добавьте натертый на крупной терке лук, измельченную свежую зелень, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Хорошо все перемешайте. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли до устойчивых пиков и добавьте к фаршу.
Шаг 6
Аккуратно все перемешайте снизу вверх и выложите фарш в силиконовые формочки. У меня обычные формочки для приготовления кексов.
Шаг 7
Поставьте формочки в контейнер для варки на пару и готовьте на пару 40 минут. Суфле из индейки в мультиварке готово.
Шаг 8
Нежно, сочно и очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет от повара:
Индейку можно заменить на куриное филе или любое другое мясо на выбор.






Похожие рецепты





