Найти идеальный рецепт

Суфле из отварной индейки
50 мин
2

Суфле из отварной индейки

Суфле из отварной индейки — нежное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Отличный вариант для обеда или легкого ужина. Восхитительное сочетание воздушного фарша порадует еще не раз.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка 150 грамм отварная
  • Белок 3 штуки яичный
  • Сыр 15 грамм твердый
  • Масло сливочное 30 грамм
  • Майонез 90 грамм
  • Масло растительное 1 ч. ложка для смазывания формы
  • Соль По вкусу

Калорийность

336 ккал

Калорийность

23 г

Белки

18 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления суфле из индейки.

Шаг 2

Отварную индейку порежьте на кусочки и измельчите в чаше блендера до однородности.

Шаг 3

Переложите массу индейки в чашу, добавьте майонез и растопленное сливочное масло. Все посолите и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Яичные белки взбейте в пышную пену со щепоткой соли. Добавьте взбитые белки в массу из индейки и аккуратно перемешайте, чтобы масса осталась воздушной.

Шаг 5

Формочки для запекания смажьте растительным маслом и заполните их массой из индейки. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте поверх.

Шаг 6

Формочки с суфле из индейки поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовое суфле достаньте, дайте немного остыть и подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 9

Похожие рецепты

×