Суфле из отварной индейки
Суфле из отварной индейки — нежное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Отличный вариант для обеда или легкого ужина. Восхитительное сочетание воздушного фарша порадует еще не раз.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка 150 грамм отварная
- Белок 3 штуки яичный
- Сыр 15 грамм твердый
- Масло сливочное 30 грамм
- Майонез 90 грамм
- Масло растительное 1 ч. ложка для смазывания формы
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления суфле из индейки.
Шаг 2
Отварную индейку порежьте на кусочки и измельчите в чаше блендера до однородности.
Шаг 3
Переложите массу индейки в чашу, добавьте майонез и растопленное сливочное масло. Все посолите и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Яичные белки взбейте в пышную пену со щепоткой соли. Добавьте взбитые белки в массу из индейки и аккуратно перемешайте, чтобы масса осталась воздушной.
Шаг 5
Формочки для запекания смажьте растительным маслом и заполните их массой из индейки. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте поверх.
Шаг 6
Формочки с суфле из индейки поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовое суфле достаньте, дайте немного остыть и подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты





