Суфле из отварной курицы
Суфле из отварной курицы - отличное блюдо, прекрасно подходящее для детского питания. Суфле получается очень нежным, при этом, невероятно сытным. Блюдо сочетается с разными гарнирами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 150 мл
- Масло сливочное 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Куриное филе 300 грамм отварное
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Соль и перец 1 по вкусу
Калорийность
144 ккал
Калорийность
4 г
Белки
18 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отварное куриное филе измельчаем в блендере.
Шаг 2
Растопите на сковороде немножечко растительного масла и обжарьте на нем муку. Постепенно добавляем молоко, не забывая постоянно помешивать. Варим соус до загустения, следите чтобы не было комочков.
Шаг 3
Смешиваем молочную массу с куриным мясом.
Шаг 4
Добавьте желток, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Белок взбиваем до устойчивых пиков, подмешиваем к основной массе.
Шаг 6
Полученной массой наполняем силиконовые формочки на 3/4. Выпекаем суфле в духовке до золотистой корочки.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суфле из отварной курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
20
Похожие рецепты
Куриное суфле в духовке диетическое
Куриное филе
Сливки
Сливочное масло
Мука
Яйцо
Мускатный орех
Зелень, соль, специи
Любите диетические блюда? Тогда этот рецепт специально для вас! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить куриное суфле в духовке диетическое. Приступим к приготовлению!
Куриное суфле
Курица отварная
Сметана
Масло сливочное
Сыр тертый
Соль
Перец
Белки яичные сырые
Любите здоровую пищу? Тогда куриное суфле в домашних условиях вам точно придется по душе! Нежное, пышное и очень аппетитное, можно подавать как отдельно, так и с гарниром. Готовится просто!
Суфле из курицы в мультиварке
Куриное филе
Сливки
Крахмал
Чеснок
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Из курицы можно сделать невероятно вкусное суфле, которое подойдет даже для детского питания, а в мультиварке оно получается особенно нежное, сочное и вкусное, приготовьте его, и сами все увидите.
Куриное суфле в духовке
Хлеб белый
Молоко
Чеснок
Прованские травы
Растительное масло
Куриное филе
Картофель
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Мой рецепт подскажет вам, как приготовить куриное суфле в духовке. Оно получается очень нежным и вкусным. Для аромата я добавила прованские травы и зубчик чеснока. Смотрите рецепт!
Суфле из курицы с овощами
Масло сливочное
Куриное филе
Яйца
Морковь
Перец сладкий красный
Кабачок
Мускатный орех
Соль
Перец
Нежное и сочное суфле из куриной грудки с ярким перцем, молодым кабачком и морковью – отличное решение для любителей здоровой пищи! Берите на заметку рецепт!
Суфле из курицы с творогом
Куриное филе
Творог
Шпинат
Яйца
Сухари панировочные
Соль
Перец
Такое диетическое и полезное блюдо, как суфле из курицы с творогом в домашних условиях можно приготовить еще и очень вкусно, как оказалось! Правильный подход к здоровой пище!
Куриное суфле с брокколи
Куриное филе
Брокколи
Сливки
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Суфле из куриной печени и брокколи — диетическое и полезное блюдо для взрослых и детей. Нежное и сочное суфле можно подать в будни или праздники с любым гарниром, а также с хлебом в виде бутерброда.