Куриное суфле в духовке диетическое

Любите диетические блюда? Тогда этот рецепт специально для вас! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить куриное суфле в духовке диетическое. Приступим к приготовлению!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 Грамм
Сливочное масло 30 Грамм
Сливки 100 Миллилитров
Мука 3 Чайных ложки
Яйцо 1 Штука
Мускатный орех 1 Щепотка
Зелень, соль, специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

156 ккал

Калорийность

5 г

Белки

19 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Курицу промойте, отварите до готовности и разделите на кусочки.

Шаг 2

Отделите шкурку и измельчите курицу в блендере.

Шаг 3

Соедините курицу с зеленью, специями, сливками, желтком и мукой, тщательно все перемешайте.

Шаг 4

Отдельно взбейте белок и добавьте его в куриную смесь. Снова все хорошенько перемешайте до однородности.

Шаг 5

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите фарш из курицы. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 30 минут. Суфле готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт