Индейка с кабачками
Предлагаю вам ознакомиться с простым рецептом индейки с кабачками. Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится даже самым маленьким привередам. Эти шарики выглядят очень аппетитно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе индейки 500 грамм или 300 граммов готового фарша
- Кабачок 400 грамм
- Лук зеленый 3 штуки 3 побега
- Яйцо 1 штука
- Зира 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Чеснок молотый 1 ч. ложка
- Мята сушеная 2 ч. ложки
- Кориандр 0.5 ч. ложки
- Перец душистый молотый 0.5 ч. ложки
- Перец острый молотый 0.5 ч. ложки
- Масло растительное 1 по вкусу для смазывания противня
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Филе перекрутим в мясорубке, добавим тертый кабачок, измельченный лук и все-все специи. Перемешаем, добавим яйцо и опять перемешаем до однородности.
Шаг 2

2. Лепим теперь маленькие шарики влажными руками. Влажными руки должны быть для того, чтобы шарики лучше лепились и фарш не приставал к рукам. Выкладываем готовые шарики на противень, смазанный маслом и застеленнй бумагой для выпечки. Запекаем примерно 15-20 минут при 170 градусах в духовке. Как только зарумянились - так и доставайте!
Шаг 3

3. Вот такая получается красота. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Индейка с кабачками"

Похожие рецепты






