Индейка с кабачками

Предлагаю вам ознакомиться с простым рецептом индейки с кабачками. Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится даже самым маленьким привередам. Эти шарики выглядят очень аппетитно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 400 Грамм
Яйцо 1 Штука
Мята сушеная 2 Чайных ложки
Лук зеленый 3 Штуки
3 побега
Филе индейки 500 Грамм
или 300 граммов готового фарша
Соль 1 Чайная ложка
Масло растительное 1 По вкусу
для смазывания противня
Кориандр 0.5 Чайных ложки
Зира 1 Чайная ложка
Перец душистый молотый 0.5 Чайных ложки
Перец острый молотый 0.5 Чайных ложки
Чеснок молотый 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

126 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Филе перекрутим в мясорубке, добавим тертый кабачок, измельченный лук и все-все специи. Перемешаем, добавим яйцо и опять перемешаем до однородности.

Шаг 2

2. Лепим теперь маленькие шарики влажными руками. Влажными руки должны быть для того, чтобы шарики лучше лепились и фарш не приставал к рукам. Выкладываем готовые шарики на противень, смазанный маслом и застеленнй бумагой для выпечки. Запекаем примерно 15-20 минут при 170 градусах в духовке. Как только зарумянились - так и доставайте!