1 ч.

Рис с мясом в духовке

Уверена: вы не один раз пробовали вкуснейшую картошку с мясом в горшочках. А вот рис с мясом в горшочках пробовали? Получается, как по мне, даже вкуснее! Это блюдо прекрасно разнообразит ваше меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 грамм
Морковь 0,5 штуки
Рис 1 стакан 300 г.
Соль 1 ч. ложка
Подсолнечное масло 2 ст. ложки для жарки
Лук репчатый 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь.

Шаг 2

Свинину порежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяной корочки на сковороде.

Шаг 3

Морковь натрите на терке, измельчите луковицу. Пассеруйте их в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.

Шаг 4

Рис отварите до полуготовности. Для этого вскипятите воду в пропорции 1:1, всыпьте крупу и варите, помешивая, пока рис не впитает всю воду.

Шаг 5

На дно каждого горшочка положите обжаренное мясо.

Шаг 6

Сверху выложите рис, посолите.

Шаг 7

Накройте все пассерованными луком и морковью. Влейте в каждый горшок по 100 мл. воды или бульона и отправляйте в духовку на 40 минут. Я ставлю в холодную духовку, разогреваю ее до температуры 180 градусов.

Шаг 8

Блюдо готово. Подавайте в горшочках или переложив на тарелку. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рис с мясом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 8

Кристина Черномазова

28.11.2017 13:56

По мне так это плов в горшочках)))

Myelena

04.11.2017 12:20

Я положила сырой рис, налила бульон, мясо положила и специи. Получилось отлично, рис впитал всю воду, мясо нежное и семья довольна!

lejames81

14.09.2016 21:06

Очень вкусно получилось,но от себя хотелось бы добавить,что воду в горшочки всё-таки надо доливать во время процесса (мы добавляли через 40 мин. + ещё минут 15 в духовке).И для разнообразия вкуса в следующий раз добавим каких-нибудь приправ.Спасибо за простой и вкусный рецепт!

Татьяна Лебедева

26.05.2016 11:04

Ой класс) шикарные горшочки и содержимое) Попробую сегодня, только с курочкой

Марина Софьянчук АВТОР

26.05.2016 15:16

Спасибо) Попробуйте обязательно, с курицей, думаю, будет не хуже)

Похожие рецепты

Запеканка рисовая с мясом

Фарш Рис Сметана Яйцо Лук репчатый Масло сливочное

Решила приготовить запеканку рисовую с мясом в домашних условиях и побаловать своих близких. Таким блюдом можно побаловать и дорогого гостя!

1 ч.

–

4.7

295

Плов со свининой в духовке

Кипяток Свинина Рис для плова Растительное масло Специи Чеснок Лук репчатый Морковь Соль

Сегодня предлагаю приготовить плов со свининой в духовке. Такой плов отличается от того, который обычно варят на плите. Он томленый, нежный и невероятно ароматный! Пробуйте!

2 ч.

4.2

–

Плов в чугунке в духовке

Мясо Вода Рис Сало Барбарис Лук Морковь Чеснок Перец острый Специи

Традиционный узбекский плов в духовке станет настоящим подарком для ваших гостей на праздничном столе! Позвольте вам рассказать рецепт этого прекрасного блюда - плова в чугунке в духовке!

3 ч.

–

5.0

308

Рис с мясом

Свинина Рис Масло растительное Чеснок Лайм Лук репчатый Персик Лук-шалот Соль, перец Приправа для мяса

Вы когда-нибудь пробовали сочетание риса с персиком и мясом? Если нет, то читайте мой рецепт, как приготовить рис с мясом. В блюде идеально сочетаются не совсем привычные ингредиенты. Оригинально!

40 мин

–

5.0

246

Плов в духовке со свининой

Свинина Рис длиннозерный Лук репчатый Ананасы консервированные Соль и перец Изюм Специи

Этот рецепт из разряда особенных, тех которые передаются из поколения в поколение. Пригласите друзей на плов удиви их замечательным блюдом из риса, свинины и ананасов. Сытно, вкусно и очень красиво!

3 ч.

–

4.6

–

Куриные бедрышки с рисом в духовке

Куриные бедра Бульон Рис Масло растительное Соль Лук репчатый

Это блюдо – два в одном: и гарнир, и курица. Готовится все вместе, в духовке, что экономит время силы, к тому же, нет грязной посуды. Советую приготовить это блюдо – полноценный обед или ужин!

1 ч.

4.4

–

Рисовая запеканка с фаршем

Фарш Рис Сыр Сливочное масло Растительное масло Лук Морковь Болгарский перец Яйца

Еще один рецепт вкусной и сытной мясной запеканки. Готовить совсем несложно, а съедается «на ура»!». Особенно порадует любителей риса — не суши, конечно, но тоже очень даже ничего.

1 ч.

–

4.6

259

Курица в духовке с рисом

Куриные крылышки Рис Вода Масло растительное Лук Специи

Очень люблю этот рецепт приготовления курицы в духовке с рисом. Во-первых, готовится просто, во-вторых, гарнир можно использовать любой - гречку, рис и т.д. И в-третьих, это очень вкусно!

40 мин

4.4

–

Свинина с рисом в горшочке

Свинина Рис Чеснок Лук репчатый Морковь

Очень простой и интересный рецепт приготовления свинины с рисом в горшочке, который хоть и напоминает по вкусу плов, но в то же время получает свой особый вкус и аромат.

1 ч. 10 мин

–

4.1

177

Курица с рисом в духовке

Курица Вода Рис Растительное масло Чеснок Майонез Горчица Аджика Лук Морковь Соль Специи

Чтобы ваш ужин прошел замечательно и все встали из-за стола довольными, нужно немного, всего лишь отличный рецепт курицы с рисом в духовке и хорошее настроение во время приготовления.

2 ч.

–

4.4

–

Рис с мясом в горшочках

Свинина Рис Чеснок Лук Морковь

Вы удивитесь, насколько может быть простым рецепт приготовления риса с мясом в горшочках, - а взамен получаете полноценное сытное и вкусное блюдо, хоть домашним, хоть на праздничный стол. Пробуйте!

40 мин

–

3.9

185

Ежики в духовке

Куриный бульон Фарш мясной Рис Сливки жирные Томатная паста Вода кипяченая охлажденная Масло сливочное Мука Чеснок Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

«Ежики» - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу.

1 ч.

4.4

109