Запеканка рисовая с мясом
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Алиса

Запеканка рисовая с мясом

Решила приготовить запеканку рисовую с мясом в домашних условиях и побаловать своих близких. Таким блюдом можно побаловать и дорогого гостя!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 350 Грамм
  • Фарш 500  Грамм
    (свинина, говядина)
  • Яйцо 3  Штуки
  • Смеана 350 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Масло сливочное 50  Грамм

Шаг 1

1. Я взяла классический рецепт запеканки рисовой с мясом и осталась довольна готовым блюдом. Для ее приготовления не требуются сложные и дорогие продукты.

1. Я взяла классический рецепт запеканки рисовой с мясом и осталась довольна готовым блюдом. Для ее приготовления не требуются сложные и дорогие продукты.

Шаг 2

2. Отварите рис в слегка подсоленной воде почти до готовности.

2. Отварите рис в слегка подсоленной воде почти до готовности.

Шаг 3

3. Тем временем обжарьте фарш с луком на медленном огне, постоянно помешивая.

3. Тем временем обжарьте фарш с луком на медленном огне, постоянно помешивая.

Шаг 4

4. Взбейте яйца со сметаной и приправами (по вкусу и по желанию). Затем дно формы для выпечки смажьте маслом и выложите половину риса, после этого готовый фарш и сверху закройте все второй половиной риса. Разровняйте по поверхности и залейте яйцом. Также можно взбитые яйца со сметаной смешать с готовым рисом и только после этого выкладывать его в форму. По желанию, за 10 минут до готовности можете посыпать запеканку сыром.

4. Взбейте яйца со сметаной и приправами (по вкусу и по желанию). Затем дно формы для выпечки смажьте маслом и выложите половину риса, после этого готовый фарш и сверху закройте все второй половиной риса. Разровняйте по поверхности и залейте яйцом. Также можно взбитые яйца со сметаной смешать с готовым рисом и только после этого выкладывать его в форму. По желанию, за 10 минут до готовности можете посыпать запеканку сыром.

Шаг 5

5. Выпекается блюдо при температуре 180 градусов до образования румяной красивой корочки. Вот так выглядит запеканка рисовая с мясом в домашних условиях.

5. Выпекается блюдо при температуре 180 градусов до образования румяной красивой корочки. Вот так выглядит запеканка рисовая с мясом в домашних условиях.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×