Найти идеальный рецепт


Запеканка из риса, капусты и фарша
1 ч. 45 мин
6

Запеканка из риса, капусты и фарша

В ежедневном меню всегда хочется максимум разнообразия, согласны? Довольно простое, относительно недорогое, сытное и по-настоящему вкусное блюдо как раз хочу вам предложить на заметку. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Говяжий фарш 450-500 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Чеснок 1-3 зубчиков
  • Соль и специи По вкусу перец, паприка, тимьян
  • Капуста 1 штука
  • Томатный соус 800 грамм
  • Рис отварной 2 стакана
  • Сыр 400 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. На сковороду налейте ложку масла. Обжарьте фарш минут 7, помешивая.

Шаг 2

2. На отдельной сковороде с маслом обжарьте до румяности лук с чесноком. Добавьте половину томатного соуса. Тушите около 5 минут.

Шаг 3

3. Добавьте в соус фарш. Посолите, поперчите, добавьте специи. Влейте оставшийся томатный соус и потушите 10-15 минут.

Шаг 4

4. Нашинкуйте капусту, потушите ее в небольшом количестве воды до мягкости.

Шаг 5

5. В соус с фаршем добавьте отварной рис.

Шаг 6

6. В жаропрочную форму выложите ровным слоем капусту, сверху — мясо с соусом. Присыпьте все тертым сыром, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 7

7. Через 40 минут снимите фольгу и запекайте еще 20 минут до румяной корочки.

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Мясная запеканка для детей
Фарш Рис Молоко Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Томатный сок или соус Специи к мясу Яйцо
Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый.
40 мин
4.4
Капустная лазанья с фаршем
Фарш мясной Молоко Рис Сыр Томатная паста Масло оливковое Масло сливочное Мука Капустные листья Лук Морковь Мускатный орех Соль, перец, сахар Сметана
Аппетитная и сытная запеканка. Готовлю в духовке, как только появляется первая достаточно зрелая капуста. Семье очень нравится.
1 ч. 10 мин
4.0
"Мусака" классический рецепт
Фарш Молоко Сыр твердый Мука пшеничная высшего сорта Оливковое масло Масло растительное Чеснок Баклажаны Лук репчатый Помидоры Соль, перец, паприка
Мусака — это сытное блюдо, которое обязательно понравится всем вашим домашним. Его можно подать в качестве горячего на праздничный стол. В мусаке удачно сочетаются мясной фарш и овощи. Попробуйте!
2 ч.
4.3
125

×