Салат из рукколы
Еще десять лет назад салат из рукколы можно было попробовать только в дорогих итальянских ресторанах. Сейчас мы можем приготовить его в домашних условиях и наслаждаться его оригинальным вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья руколы 50 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сыр твердый 20 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рукколу промойте и обсушите на бумажном полотенце. Яйцо заранее отварите вкрутую.
Шаг 2
На плоскую тарелку выложите рукколу, сверху разложите порезанное на 8 частей яйцо.
Шаг 3
Сбрызните салат оливковым маслом и лимонным соком. Присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Салат готов, он будет прекрасным дополнением к мясу, отлично подойдет к жирным и насыщенным блюдам.
Видео рецепт "Салат из рукколы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6,
всего
7
Комментарии к рецепту
Ruslana90
20.12.2017 19:20
Легкий салатик, я такие делаю себе на ужин 
Tamara007
06.11.2017 01:00
Отличный салат, еще креветочек или помидорчиков и большего не надо! 
Похожие рецепты
15 мин
Крабовый салат с красной фасолью
15 мин
Салат из свеклы с сыром и яйцом
20 мин
Салат из крапивы с яйцом и огурцом
30 мин
Салат с крабовыми палочками "Билл Шифр"
40 мин
Королевский картофельный салат
30 мин
Салат с кальмарами и яйцами
1 ч. 0 мин
Салат из трески печени
20 мин
Салат из печени минтая