Найти идеальный рецепт

Салат с рукколой и креветками
40 мин
2

Салат с рукколой и креветками

Любители морепродуктов, трепещите! Представляю вам восхитительный салатик с рукколой и креветками. В нём содержится масса полезных веществ. К тому же, он получается очень лёгким и сытным одновременно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Руккола 1 пучок
  • Креветки 300 грамм
  • Томаты черри 10 штук
  • Твёрдый сыр 30-40 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Кедровые орешки 30 грамм
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Лимон 1 долька
  • Мед 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рукколу вымойте и обсушите. Можно также использовать разную любимую зелень: например — шпинат.

Шаг 2

Помидорки черри помойти. Нарежьте их половинками. Добавьте их к зелени.

Шаг 3

У креветок отрежьте хвостики. Я изначально брала очищенные креветки, поэтому, кроме хвостиков, больше ничего не обрезала. Обжарьте их на сковороде с чесноком. На это потребуется от 3 до 5 минут.

Шаг 4

Переложите креветки к зелени и помидорам. Красиво разложите все ингредиенты на тарелочке.

Шаг 5

Сыр можно натереть при помощи тёрки, а можно аккуратно и очень тонко нарезать его пластинками или ломтиками.

Шаг 6

Выложите сыр сверху.

Шаг 7

Делаем заправку. Для этого в мисочку налейте соевый соус и оливковое масло, добавьте сок лимона и мёд. Всё хорошенько смешайте.

Шаг 8

Заправьте салат получившися соусом. Посыпьте сверху орешками. Можно подавать салат с рукколой и креветками к столу!

Видео рецепт "Салат с рукколой и креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с рукколой и креветками
Оценить рецепт
4.5 23

Похожие рецепты

Салат "Руккола с креветками"
Креветки тигровые Рукола Помидоры черри Апельсин Кедровые орешки Крем бальзамический Оливковое масло Пармезан Мед Дижонская горчица Чеснок Лимон или лайм
Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас!
25 мин
5.0
Салат из морепродуктов с руколлой
Креветки Кальмары Морские гребешки Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Соль Свежемолотый перец Радиккио Пучок рукколы
Рецепт салат из морепродуктов - приготовление морского салата на гриле из кальмаров, креветок, морских гребешков, радиккио, руколлы и петрушки.
15 мин
4.5
Салат с креветками и сыром
Креветки Сыр Моцарелла Помидоры черри Рукола Сок апельсина Растительное масло Сок лимона Сахар Уксус
Вкусный и полезный салат с необычной заправкой. Такой салат можно приготовить даже на праздничный стол.
25 мин
4.3
×