Салат с креветками и сыром
Вкусный и полезный салат с необычной заправкой. Такой салат можно приготовить даже на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 100 Грамм
- Сыр Моцарелла 100 Грамм
- Сахар 0,5 Ст. ложки
-
Растительное масло
1,5 Ст. ложки
пол ложки - для заправки салата, 1 ложка - пожарить креветки - Помидоры черри 100 Грамм
- Уксус 0,5 Ст. ложки
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Сок апельсина 2 Ст. ложки
- Рукола 50 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Креветки очищаем от панцыря.
Шаг 2
Обжариваем очищенные креветки на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Листья рукколы моем и убираем лишнюю влагу полотенцем. Выкладываем листья в салатник.
Шаг 4
Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 5
Помидорки черри моем и нарезаем на части.
Шаг 6
Выкладываем все ингредиенты в салатник и готовим соус. Смешиваем сок апельсина и лимона с сахаром, хорошо размешиваем до растворения сахара. Добавляем уксус и масло. Заправка для салата готова. Поливаем салат и размешиваем. Подаем к столу.
Видео рецепт "Салат с креветками и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
6
