Салат с креветками и сыром
25 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Владимир Братиков

Салат с креветками и сыром

Вкусный и полезный салат с необычной заправкой. Такой салат можно приготовить даже на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 100 Грамм
  • Сыр моцарелла 100 Грамм
  • Салат руккола 50 Грамм
  • Помидоры черри 100 Грамм
  • Сок апельсина 2 Ст. ложки
  • Сок лимона 1 Ст. ложка
  • Растительное масло 1,5 Ст. ложки
    пол ложки - для заправки салата, 1 ложка - пожарить креветки
  • Сахар 0,5 Ст. ложки
  • Уксус 0,5 Ст. ложки

Шаг 1

Креветки очищаем от панцыря.

Креветки очищаем от панцыря.

Шаг 2

Обжариваем очищенные креветки на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.

Обжариваем очищенные креветки на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 3

Листья рукколы моем и убираем лишнюю влагу полотенцем. Выкладываем листья в салатник.

Листья рукколы моем и убираем лишнюю влагу полотенцем. Выкладываем листья в салатник.

Шаг 4

Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки.

Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 5

Помидорки черри моем и нарезаем на части.

Помидорки черри моем и нарезаем на части.

Шаг 6

Выкладываем все ингредиенты в салатник и готовим соус. Смешиваем сок апельсина и лимона с сахаром, хорошо размешиваем до растворения сахара. Добавляем уксус и масло. Заправка для салата готова. Поливаем салат и размешиваем. Подаем к столу.

Выкладываем все ингредиенты в салатник и готовим соус. Смешиваем сок апельсина и лимона с сахаром, хорошо размешиваем до растворения сахара. Добавляем уксус и масло. Заправка для салата готова. Поливаем салат и размешиваем. Подаем к столу.

Похожий видео рецепт "Салат с креветками и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×