Найти идеальный рецепт

Салат из рукколы с креветками
15 мин
4

Салат из рукколы с креветками

Экзотические салатики - моя стихия. Особенно я люблю использовать в них морепродукты. Такие блюда полезны и выглядят очень празднично. Смотрите, как приготовить салат из рукколы с креветками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 300 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимон 1 долька
  • Сыр твердых сортов 40 грамм
  • Мед 1 ч. ложка
  • Соевый соус 2-3 ст. ложек
  • Руккола 1 пучок
  • Масло оливковое 3 ст. ложки
  • Кедровые орешки 20-30 грамм
  • Помидоры черри 10 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рукколу и помидорки моем и высушиваем от влаги. Томаты режем на половинки. Основа из зелени и овощей готова.

Шаг 2

Креветки очищаем от твердых панцирей и хвостиков. Бросаем на сковородку. Обжариваем на масле с добавлением тертого чеснока.

Шаг 3

Через 3-4 минуты креветки будут готовы. Смешиваем их с салатной основой и орешками. Тонко нарезаем сыр и украшаем им салат.

Шаг 4

А теперь займемся заправкой. Для ее приготовления смешиваем в одной мисочке мед с лимонным соком, доливаем масла и соевого соуса. Мешаем до однородности.

Шаг 5

Заправляем блюдо нашей оригинальной кисло-сладкой заправкой. Подаем на стол в исключительно свежем виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из рукколы с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из рукколы с креветками
Оценить рецепт
4.5 8

Похожие рецепты

Салат "Руккола с креветками"
Креветки тигровые Рукола Помидоры черри Апельсин Кедровые орешки Крем бальзамический Оливковое масло Пармезан Мед Дижонская горчица Чеснок Лимон или лайм
Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас!
25 мин
5.0
Салат из морепродуктов с руколлой
Креветки Кальмары Морские гребешки Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Соль Свежемолотый перец Радиккио Пучок рукколы
Рецепт салат из морепродуктов - приготовление морского салата на гриле из кальмаров, креветок, морских гребешков, радиккио, руколлы и петрушки.
15 мин
4.5
×