Cалат с руколой и креветками

Летом хочется употреблять исключительно легкую и полезную пищу. Именно такими качествами обладает салат с рукколой и креветками. Еще одним достоинством данного блюда является быстрота приготовления.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Руккола 60 Грамм
Базилик фиолетовый 10 Штук
листья
Креветки королевские 150 Грамм
Сыр фета 100 Грамм
Яблоко 1/2 Штуки
Лимон 1/2 Штуки
Масло оливковое По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Разогреваем в сковороде масло, бросаем размороженные креветки. Солим и обжариваем по несколько минут с каждой стороны.

Шаг 3

Сыр фета нарезаем кубиками. Яблоки режем таким же образом. Зелень промываем.

Шаг 4

Складываем обжаренные очищенные креветки с салатницу. Добавляем фету, рукколу, яблоко. Выжимаем сок половины лимона и добавляем немного оливкового масла. Перемешиваем.