Салат с апельсином и рукколой
Быстрый и легкий, яркий и аппетитный, полезный и вкусный — вот такой салатик на скорую руку я хочу предложить вам сделать. Любите цитрусовые в закусках? Тогда берите на вооружение этот рецептик!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Руккола 150 Грамм
- Апельсин 2 Штуки
- Козий сыр 50-70 Грамм
- Редис 2-5 Штук
- Миндаль 50 Грамм
- Оливковое масло 1/4 Стакана
- Сок лимона 3 Ст. ложки
- Мед 1.5 Чайных ложки
- Соль и корица 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
1. Вымойте и обсушите зелень. Апельсины аккуратно очистите. Лучше всего использовать небольшие апельсинчики.
Шаг 2
2. Миндаль подсушите на сухой сковороде. Нарежьте тоненько редис. Кружочками нарежьте апельсины. Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте сыр и орешки. Выжмите сок лимона, соедините с медом, оливковым маслом и щепоткой соли.
Шаг 3
3. Полейте салат заправкой.
Шаг 4
4. Аккуратно перемешайте — и салат с апельсином и рукколой может быть подан к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Салат из курицы с рукколой и апельсинами
0 мин
Салат с курицей и рукколой
0 мин
Салат "Цитрусовая свежесть"
0 мин
Апельсиновый салат с зеленью
0 мин
Салат с апельсинами и вялеными томатами
0 мин
Лимонный салат с рукколой
0 мин
Салат из яблок
0 мин
Фруктовый салат с апельсинами
0 мин
Салат из мяса с апельсином
0 мин
Салат с баклажанами и рукколой
0 мин
Салат со свеклой, брынзой и апельсином
0 мин
Салат "Вальдорф" классический