Салат "Вальдорф" классический
Хотите почувствовать себя посетителем Нью-Йоркского отеля «Вальдорф»? Именно таким салатом в 1893 году угощали гостей. Салат на основе сельдерея, яблок, рукколы и орехов — вкусная витаминная бомба!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдерей 1/2 штуки корня
- Изюм 1/2 стакана
- Лимон 1/2 штуки
- Яблоко 1 штука
- Майонез 3 ст. ложки
- Руккола 1 пучок
- Соль и перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Промойте овощи и фрукты под водой.
Шаг 2
Снимите кожицу с яблока, нарежьте мякоть брусочками.
Шаг 3
Сельдерей очищаем и нарезаем брусочками, как яблоко. Опускаем сельдерей в кипящую воду на 2 минуты, после чего отжимаем и соединяем с яблоками.
Шаг 4
Изюм предварительно замочите в кипятке на 15 минут.
Шаг 5
Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковороде.
Шаг 6
В слатницу к яблокам и сельдерею добавляем рукколу, орехи и изюм. Поливаем салат лимонным соком и заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Вальдорф" классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
10
Похожие рецепты
Салат "Вальдорф"
Яблоко
Грецкие орехи
Сметана
Изюм
Стебель сельдерея
Сок лимона
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию известный авторский рецепт - салат "Вальдорф". Это легкий, вкусный и оригинальный салат, который идеально подойдет для ужина и праздничного стола.
Салат "Вальдорф" с курицей
Куриная грудка
Консервированный ананас
Грецкие орехи
Майонез
Лимонный сок
Сельдерей
Яблоко
Соль и черный молотый перец
На смену привычным майонезным салатам приходят новые и интересные. Расскажу об одном из них, а именно — как приготовить салат «Вальдорф» с курицей. Его состав очень необычный и заслуживает внимания.
Салат с сельдереем
Морковь
Сельдерей корневой
Масло растительное
Сахар
Уксус яблочный
Приправа для морковки по-корейски
Чеснок
Соль
Зима дарит нам много полезных осенних овощей, один из которых корневой сельдерей. Приготовить из него можно очень много салатов, хочу показать вам один из моих любимых. Такой салат легко можно хранить в холодильнике несколько дней. А какой вкус? Если вы еще не пробовали, тогда загляните в мой рецепт!
Сельдерей с фенхелем
Вода
Оливковое масло
Укроп
Сельдерей
Фенхель
Сок лимона
Лавровые листья
Перец черный молотый и соль
Рецепт приготовления закусочного блюда из сельдерея с фенхелем.
Салат "Облако" с курицей
Куриное филе
Уксус
Сахар
Картофель
Лук
Яйцо
Майонез
Сырок плавленый
Соль
Простой, сытный и очень вкусный салат, который украсит не только повседневный рацион, но и любой праздничный стол. Берите рецепт на заметку!
Салат с рукколой и козьим сыром
Сыр козий
Руккола
Майонез
Яйцо куриное отварное
Соль
Перец черный молотый
Вкусный салат на быструю руку можно приготовить, имея в наличии свежую рукколу и козий сыр. Можно использовать как мягкий сыр, так и твердый. Главное — попробовать его перед нарезкой.
Салат "Газапхули"
Укроп
Лимонный сок
Оливковое масло
Чеснок
Огурец свежий
Яблоко
Зеленый лук
Соль
Название этого салата переводится с грузинского как "весна". И действительно: салат своим свежим ароматом и сочным вкусом напоминает это время года. Очень вкусный, отлично подходит к мясным блюдам.
Овощной пирог
Капуста
Кабачок
Молоко
Мука
Растительное масло
Кунжут
Сода
Яйцо
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Овощные пироги довольно популярны, ведь их можно подавать как самостоятельно, так и как дополнение к основным блюдам. Предлагаю сегодня приготовить овощной пирог на заливном тесте.