Салат "Вальдорф" классический
Хотите почувствовать себя посетителем Нью-Йоркского отеля «Вальдорф»? Именно таким салатом в 1893 году угощали гостей. Салат на основе сельдерея, яблок, рукколы и орехов — вкусная витаминная бомба!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдерей 1/2 Штуки
корня - Изюм 1/2 Стакана
- Яблоко 1 Штука
- Руккола 1 Пучок
- Лимон 1/2 Штуки
- Майонез 3 Ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Промойте овощи и фрукты под водой.
Шаг 2
Снимите кожицу с яблока, нарежьте мякоть брусочками.
Шаг 3
Сельдерей очищаем и нарезаем брусочками, как яблоко. Опускаем сельдерей в кипящую воду на 2 минуты, после чего отжимаем и соединяем с яблоками.
Шаг 4
Изюм предварительно замочите в кипятке на 15 минут.
Шаг 5
Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковороде.
Шаг 6
В слатницу к яблокам и сельдерею добавляем рукколу, орехи и изюм. Поливаем салат лимонным соком и заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Салат "Вальдорф" классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
10 мин
Салат из корня сельдерея
Овощи
15 мин
Салат с апельсином и рукколой
Фрукты / Зелень
30 мин
Овощной витаминный салат
Овощи / Фрукты
10 мин
Салат с сырыми шампиньонами
Грибы / Молочные продукты / Зелень
1 ч. 0 мин
Салат из печени трески с яблоками
Рыба и морепродукты / Овощи / Фрукты
5 ч. 0 мин
Салат мясной из говядины
Мясо / Овощи / Фрукты / Грибы / Молочные продукты / Зелень
20 мин
Салат из яблок, моркови и лука
Овощи / Фрукты
15 мин
Салат из капусты с яблоками
Овощи / Фрукты