Салат с рукколой и козьим сыром
Вкусный салат на быструю руку можно приготовить, имея в наличии свежую рукколу и козий сыр. Можно использовать как мягкий сыр, так и твердый. Главное — попробовать его перед нарезкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Руккола 1 пучок
- Яйцо куриное отварное 1 штука
- Сыр козий 120 грамм
- Майонез 1,5 ч. ложки любой жирности
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Козий сыр попробуйте на вкус и ограничьте добавление соли, если продукт соленый.
Шаг 2
Промойте рукколу в воде, стряхните лишнюю влагу или обсушите зелень бумажными салфетками. Срежьте длинные стебли и выложите на тарелку.
Шаг 3
Отварное куриное яйцо очистите от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте кружочками и выложите на рукколу.
Шаг 4
Козий сыр попробуйте на вкус, затем нарежьте его кубиками или брусочками, ломтиками. Выложите на рукколу.
Шаг 5
Выложите майонез любой жирности в хаотичном порядке на салат.
Шаг 6
Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Подайте к столу сразу же после приготовления.
Похожие рецепты











