Салат с сельдереем
1 дн. 0 ч.
3

Салат с сельдереем

Зима дарит нам много полезных осенних овощей, один из которых корневой сельдерей. Приготовить из него можно очень много салатов, хочу показать вам один из моих любимых. Такой салат легко можно хранить в холодильнике несколько дней. А какой вкус? Если вы еще не пробовали, тогда загляните в мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сельдерей корневой 200 грамм
  • Морковь 200 грамм
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Приправа для морковки по-корейски 1 ст. ложка
  • Масло растительное 40 мл
  • Уксус яблочный 1 ст. ложка
  • Соль 0,5-1 ч. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Приступим!

Шаг 2

2. С корня сельдерея снимите кожуру, порежьте соломкой или натрите на терке для овощей по-корейски.

Шаг 3

3. Морковь очистите, натрите на терке или порежьте соломкой.

Шаг 4

4. Соедините сельдерей, морковь, рубленный чеснок, соль, сахар, уксус и специи для моркови по-корейски. Если в специях уже есть соль, тогда дополнительно ее не добавляйте.

Шаг 5

5. Растительное масло в сотейнике доведите до кипения, полейте овощи, перемешайте.

Шаг 6

6. В таком виде оставьте овощи мариноваться. Я накрываю крышкой и убираю в холодильник на 12-24 часа.

Шаг 7

7. Пробуйте!

Оценить рецепт
4.6 17
Алиса1991
20.01.2020 01:45
Салат замечательный, рекомендую попробовать! Правда не было столько времени ждать, чтобы он пропитался, кушали через 3-4 часа уже, и было очень даже вкусно! Теперь часто буду делать) спасибо!!!

Похожие рецепты

Салат с сельдереем и огурцом
Огурцы Сметана Винный уксус Зелень укропа, петрушки Тертый хрен Сельдерей черешковый Соль Перец черный молотый
Этот салат можно готовить круглый год и он будет отличным источником витаминов для вашего организма. Готовится он буквально за считанные минуты.
15 мин
4.3
45
×