Салат с креветками и сырным омлетом
Красочный и сочный салат с креветками — идеальное блюдо для перекуса или легкого ужина. Он готовится из сезонных овощей и сырного омлета. Заправить блюдо можно майонезом, сметаной или маслом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки отварные 150 грамм
- Редис 3-4 штук
- Огурец свежий 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Салат листовой 1 пучок
- Сыр твердый 50 грамм
- Масло растительное 2 ч. ложки
- Соль 2-3 щепоток
- Перец черный молотый 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо редиса допустимо использовать помидоры черри.
Шаг 2
В глубокой емкости: миске или салатнике взбейте куриные яйца с щепоткой соли. Натрите туда же твердый сыр на терке с мелкими ячейками и перемешайте.
Шаг 3
Обжарьте омлет в сковороде 2-3 минуты, добавив на нее 1 ч.л. растительного масла. Остудите и нарежьте полосками.
Шаг 4
Промойте листья салата и стряхните с них лишнюю влагу. Оборвите стебли, и нарвите листья руками в тарелку.
Шаг 5
Выложите на салат нарезанные ленты сырного омлета. Промойте огурец в воде, срежьте с овоща хвостики и нарежьте ломтиками, кружочками. Выложите на тарелку.
Шаг 6
Такими же ломтиками нарежьте очищенный и промытый редис, выложите между других нарезок.
Шаг 7
Отварные или обжаренные креветки очистите от панцирей и выложите на тарелку.
Шаг 8
Посолите, поперчите блюдо, сбрызните растительным маслом и подайте к столу сразу же после его приготовления.
Видео рецепт "Салат с креветками и сырным омлетом"
Похожие рецепты
