Салат с рукколой и беконом

20 мин

4

Салат с рукколой и беконом

Салат с рукколой и беконом - один из моих любимых. Рукколу обожаю, ежегодно высаживаю ее на даче и с удовольствием ем. Что касается бекона, то мы возьмем прошутто. Будет просто волшебный салат!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гранатовые зерна 1/2 стакана
Бальзамический уксус 1 1/2 ст. ложки
Соль По вкусу
Оливковое масло 3 ст. ложки
Перец черный свежемолотый По вкусу
Прошутто 70-80 грамм тонкая нарезка
Рукола 2 штуки
Свежая мята, пучок 1/2 штуки

Описание приготовления:

Как приготовить салат с рукколой и беконом?
Кстати, вмместо рукколы в этом салате можно использовать и шпинат (для тех, кто любит более нежную по вкусу зелень).
1. Рукколу промойте, просушите на бумажном полотенце.
2. Мяту также промойте. Листики сверните и порежьте тонкими полосками.
3. Гранат почистите. Поделюсь с вами совим секретом чистки граната. Я разрезаю его на нескоко частей, набираю в миску воды и отделяю зернышки под водой. Так, мне кажется, они легче отходят, к тому же стол, стены и пол в кухне остаются чистыми. Попробуйте! Итак, очищенные гранатовые зернышки выложите на тарелку, застеденную бумажным полотенцем.
4. Прошутто сверните.
5. На сервировочную тарелку выложите пучое рукколы, смешанной с нарезанной мятой. На нее выложите прошутто, сверху посыпьте гранатовыми зернами. Салаь посыпьте свежемолотым перцем, солью, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Салат с рукколой и беконом готов!
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с рукколой и беконом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Салат с рукколой и беконом

Оценить рецепт

4.0 2

Похожие рецепты

Салат из помидоров с беконом

Карликовые помидоры Бекон Майонез Винный уксус Чеснок Соль и перец

Простой рецепт приготовления летнего салата из помидоров, латука и бекона.

15 мин

5.0

–

Салат со шпинатом и беконом

Винный или бальзамический уксус Листья шпината Мед (жидкий) Яйца Соль Перец черный молотый Бекон (нарезка) Фиолетовый лук

Шпинат - кладезь витаминов и микроэлементов. Приготовьте вкусный салат со шпинатом и беконом к обеду или ужину. Бекон мы прожарим и сделаем горячим и хрустящим, еще добавим лука, меда и вареные яйца.

30 мин

3.6

–

Салат с пастой и беконом

Макароны Бекон Майонез Сметана Маслины Сахар Горчица Соль Черный перец Помидор Огурец Яйца

Рецепт салат с пастой - приготовление итальянского салата с беконом, пастой, помидорами, огурцом, яйцами, сельдереем и маслинами.

35 мин

4.6

–

Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины

Руккола Ветчина пармская Сыр Пармезан Оливковое масло Бальзамический уксус Дижонская горчица Соль, перец

Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины - итальянский деликатес. Разумеется, ингредиенты салата можно варьировать сколько угодно, но руккола - это обязательный ингредиент.

10 мин

4.1

–

Салат с рукколой и помидорами

Руккола Пармезан тертый Помидоры черри Оливковое масло Соль, перец Лимон

Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день.

10 мин

4.2

–

Салат из авокадо с беконом

Копченый бекон Зеленый салат Горчица зернистая Оливковое масло Винный уксус Сок лимона Авокадо Пучок зеленого лука Помидоры черри

Салат из авокадо с беконом - это яркое и необычное сочетание авокадо с обжаренным беконом, помидорами и горчичной заправкой. Получается очень вкусный и изысканный салат.

20 мин

3.8

171

Салат с рукколой и лососем

Сыр Пармезан Копченый лосось Масло грецких орехов Грецкие орехи Грецкие орехи Руккола Натуральный йогурт Бальзамический уксус Помидор Авокадо

Салат с рукколой и лососем я заправляю натуральным йогуртом и украшаю грецкими орехами. Вкусный и полезный салат для всей семьи, который готовится удивительно быстро и просто!

20 мин

4.4

–

Салат с фасолью и беконом

Бекон Майонез Соль, перец Банка консервированной фасоли Лук-шнитт или зеленый

Салат с фасолью и беконом готовится из обжаренного бекона и консервированной белой фасоли. Заправляется майонезом. А для пикантности добаим свежего зеленого лука-шнитт или зеленого, на ваш вкус.

25 мин

4.7

–

Салат с рукколой и семгой

Копченая семга Масло оливковое или ореховое Йогурт натуральный Бальзамический уксус Рукола Авокадо Помидоры Грецкие орехи Сыр Пармезан

Салат с рукколой и семгой подавайте на праздничный стол в качестве закуски. Такой салат получается свежим, сытным, ярким. Подавать его советую порционно. А готовиться он просто и быстро. Пробуем!

15 мин

2.0

–

Салат с рукколой и креветками

Креветки Соевый соус Оливковое масло Руккола Твёрдый сыр Кедровые орешки Лимон Мед Чеснок Томаты черри

Любители морепродуктов, трепещите! Представляю вам восхитительный салатик с рукколой и креветками. В нём содержится масса полезных веществ. К тому же, он получается очень лёгким и сытным одновременно!

40 мин

4.5

–

Салат с беконом, индейкой и пахтой

Салат Бостон Индейка Бекон Майонез Красный винный уксус Авокадо Соль Помидоры черри Приготовленный яичный белок

Быстрый рецепт приготовления салата с жареным беконом, индейкой, пахтой, голубым сыром, помидорами черри и авокадо.

20 мин

5.0

–

Салат с курицей, беконом и сельдереем

Майонез Бекон Белый винный уксус Половина куриной грудки без кожи Соль и молотый перец Помидоры черри Красный лук Стебель сельдерея

Рецепт приготовления салата с запеченным беконом, куриными грудками, помидорами черри, луком и сельдереем.

45 мин

4.3

–

×