Салат из помидоров с беконом

Простой рецепт приготовления летнего салата из помидоров, латука и бекона.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 140 Грамм
нарезать на 6 равных ломтиков, порезать каждый кусок соломкой
Карликовые помидоры 220 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Майонез 3 Ст. ложки
Винный уксус 1 1/2 Ст. ложки
Соль и перец 1 Щепотка
по вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

1. Обжарить сало в большой сковороде на среднем огне. Готовить до хрустящей корочки. Выложить бекон на бумажное полотенце. Оставить жир в сковороде.
2. Обжарить чеснок. Будет достаточно 1-2 минут. Затем снять с огня. Разрезать карликовые помидоры пополам и объединить в миске с листьями салата.
3. Смешайте майонез, уксус, чеснок и топленое сало из сковороды. Приправить по вкусу солью и перцем, затем полить салат соусом, поперчить. Подавать сразу же.