Салат с беконом, индейкой и пахтой

Быстрый рецепт приготовления салата с жареным беконом, индейкой, пахтой, голубым сыром, помидорами черри и авокадо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 3 Ломтика
Майонез 1/4 Стакана
Красный винный уксус 1 Ст. ложка
Соль - По вкусу
Салат Бостон 450 Грамм
Индейка 180 Грамм
Помидоры черри 4 Штуки
Приготовленный яичный белок 4 Штуки
Авокадо 1 Штука

Количество порций

Описание приготовления:

В средней сковороде обжарить бекон на среднем огне, переворачивая иногда, до хрустящей корочки, от 5 до 8 минут. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Нарезать бекон на мелкие кусочки.
В небольшой миске взбить пахту, майонез и уксус. Аккуратно добавить голубой сыр, приправить солью. Нарезать яичные белки. Очистить и нарезать авокадо кубиками.
Выложить салат в большую миску. Выложить бекон, индейку, помидоры, яичные белки и авокадо сверху. Подавать салат с приготовленным соусом.