Салат с рукколой и лососем

Салат с рукколой и лососем я заправляю натуральным йогуртом и украшаю грецкими орехами. Вкусный и полезный салат для всей семьи, который готовится удивительно быстро и просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Руккола 50 Грамм
Копченый лосось 70 Грамм
Авокадо 1 Штука
Помидор 2 Штуки
Грецкие орехи 50 Грамм
Грецкие орехи 50 Грамм
Натуральный йогурт 2 Ст. ложки
Масло грецких орехов 3 Ст. ложки
Бальзамический уксус 2 Ст. ложки
Сыр Пармезан 70-100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Помойте рукколу. Выложите в салатницу.

Шаг 2

Почистите авокадо. Раздавите его вилкой и смешайте с натуральным йогуртом. Нарежьте дольками помидоры. Выложите в салатницу с рукколой.

Шаг 3

Затем положите в салатницу копчённый лосось, разрезанный на несколько небольших кусочков. Полейте салат бальзамическим уксусом и маслом грецких орехов.