Салат "Мимоза" с лососем
Рецепт приготовления знаменитого русского салата с лососем и зеленью. Мимоза салат праздничный был популярен в СССР и остается таким же в современной России.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банка лосося 1 Штука
- Сыр 100 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм
- Яйцо 5 Штук
- Лук репчатый 75 Грамм
- Пучок петрушки 1 Штука
Описание приготовления:
Яйца варятся вкрутую, после чего желтки следует натереть на мелкой терке, а белки, соответственно, на крупной. Сыр также натирается на мелкой. Лосось вынимается из банки, процеживается от соуса или заливки, в которой он лежал, а затем разминается вилкой. Сливочное масло положите в холодильник до тех пор, пока оно замерзнет, после чего натрите на крупной терке. Лук следует мелко нарубить.
Далее в салатницу выкладываются слоями белки, сыр, половина заготовленного лосося, масло, лук и снова лосось. Каждый слой поливается майонезом, смешанным с лососевой подливкой. Самый верхний слой снова заливается майонезом и посыпается тертыми желтками. Держать в холодильнике до момента подачи на стол. Оформить зеленью.
Видео рецепт "Салат "Мимоза" с лососем"
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/jL6HfMxqw1I/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с рыбой и грибами Поморский](https://img.povar.ru/mobile/21/87/a4/ef/salat_s_riboi_i_gribami_pomorskii-466582.jpg)
![Салат с лососем](https://img.povar.ru/mobile/46/ba/99/6a/salat_s_lososem-435138.jpg)
![Салат Мимоза классический слоеный](https://img.povar.ru/mobile/ac/4f/b3/c8/salat_mimoza_klassicheskii_sloenii-407361.jpg)
![Нисуаз с лососем](https://img.povar.ru/mobile/3d/78/07/d7/nisuaz_s_lososem-389198.jpg)
![Слоеный салат Королевская шуба](https://img.povar.ru/mobile/1a/b9/44/c8/sloenii_salat_korolevskaya_shuba-383084.jpg)
![Салат из печени минтая](https://img.povar.ru/mobile/e3/9e/9c/89/salat_iz_pecheni_mintaya-375376.jpg)
![Салат с лососем и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/38/97/c1/73/salat_s_lososem_i_avokado-351059.jpg)
![Салат с отварным лососем](https://img.povar.ru/mobile/2a/7e/9e/0e/salat_s_otvarnim_lososem-109578.jpg)