Салат с лососем и помело
Салат с лососем и помело - это салат из репертуара китайской кухни, который традиционно готовят на Новый год. Вкус немного необычен, однако если любите экспериментировать - этот рецепт для вас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соевый соус 30 мл
- Растительное масло 20 мл
- Уксус рисовый 10 мл
- Сахарный песок 5 грамм
- Мед 10 грамм
- Шпинат 150 грамм
- Помело 1 штука
- Кинза 10 грамм
- Имбирь молотый 1/2 ч. ложки
- Кунжутное масло 10 мл
- Перец черный молотый 1/4 ч. ложки
- Филе лосося 500 грамм
- Горчица 1 ч. ложка
- Лук зеленый 10 грамм
- Кунжут 10 грамм
Калорийность
199 ккал
Калорийность
13 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Начнем с приготовления заправки. Для этого смешиваем соевый соус, растительное масло, уксус, сахар, имбирь, кунжутное масло и перец. Если какого-нибудь одного ингредиента нет - не беда :)
Шаг 2
Рыбу бросаем в кипящую воду и варим на медленном огне 7-8 минут, затем достаем, очищаем от кожи и нарезаем на небольшие кусочки. Слегка смазываем кусочки рыбы медом, соевым соусом и горчицей, после чего отправляем их в холодильник.
Шаг 3
Тем временем смешиваем шпинат, зеленый лук и нашу заправку.
Шаг 4
Помело очищаем от кожицы и белого подкожного вещества. Нам нужно только филе :)
Шаг 5
Выкладываем в салатницу зелень с соусом, поверх выкладываем кусочки рыбы и помело. Сверху посыпаем мелко нарубленной кинзой или кунжутом. Готово!
Видео рецепт "Салат с лососем и помело"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
7
Похожие рецепты
Салат с памелой
Капуста белокочанная
Морковь
Огурец
Лайм
Сладкий соус "Чили"
Кешью
Ореховое масло
Сахар
Лук-шалот
Кунжутное масло
Чеснок
Соевый соус
Лосось
Помело
Кориандр
Кинза
Салат освежающий и оригинальный, не похож на привычные нам. Его можно подавать как дополнение или в качестве легкого блюда к ужину. Рассказываю о том, как приготовить салат с памелой.
Салат со шпинатом и лососем
Помидоры черри
Шпинат
Козий сыр
Для заправки: бальзамический уксус
Вода
Горчица
Листья розмарина
Крупная соль
Молотый перец
Филе лосося без кожи
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления салата со шпинатом, лососем, помидорами черри и орехами пекан.
Салат из помело и креветок
Кешью
Рыбный соус
Соевый соус
Мед
Помело
Морковь
Креветки
Зелень
Перец чили
Оригинальный салат для новогоднего праздничного стола. Пикантные креветки и сочное помело станут прекрасной закуской для вашей семьи и гостей. Рекомендую рецепт!
Салат с лососем и яйцом пашот
Лосось
Черри
Салатный микс
Лук сладкий красный
Масло растительное
Яйца куриные
Лимонный сок
Соль
Перец
Если вы хотите приготовить к обеду шикарный вариант салата, очень вкусный, полезный и красивый, предлагаю вам свой вариант — салат с лососем и яйцом пашот. Это невероятное сочетание, пробуйте!
Салат с помело
Филе
Листья салата
Оливковое масло
Сыр
Орехи
Помело
Соль
Каждая хозяйка ищет интересные и оригинальные рецепты блюд, которыми можно порадовать и удивить своих друзей и близких особенно по праздникам. Один из таких — рецепт, как приготовить салат с помело.
Салат из куриной грудки и помело
Орехи
Рыбный соус
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Сок лайма
Листья салата
Куриная грудка
Чили
Соль и перец
Помело
Вам нравится сочетание мяса и фруктов в одном блюде? Если ответ утвердительный, то рекомендую не проходить мимо этого простого, очень аппетитного и легкого рецептика. Попробуйте, вам придется по душе.
Салат с лососем и сыром
Лосось
Сыр твердый
Яйца вареные
Апельсины
Майонез
Листья салата
Очень скоро наступит Новый год, а значит — самое время подумать над праздничным меню. Хочу предложить рецепт, как приготовить салат с лососем и сыром. Он нежный, вкусный и очень просто делается!
Кальмаровый салат
Тёплая вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Кальмары
Яйца
Лук репчатый
Майонез
Лавровый лист
Кальмаровый салат - универсальный легкий салат, от которого в восторге все: и девушки, и парни. Когда его лучше готовить? Всегда, когда хочется предельно простого блюда из морепродуктов!
Лососевый "крем"
Лосось слабосоленый
Сливки 30%
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Идеальный дип из лосося можно выложить в тарталетки или корзинки, использовать для приготовления бутербродов и брускетт. Вам понадобится минимум ингредиентов для приготовления вкусного блюда!
Салат из креветок и крабовых палочек
Креветки
Крабовые палочки
Кукуруза
Майонез
Зеленый лук
Яйца
Соль
Очень много людей любят салаты из морепродуктов. И это не удивительно, ведь они очень вкусные, нежные и полезные. Такие салаты становятся украшением праздничных столов на различных праздниках.
Лазанья с лососем и шпинатом
Молоко
Лист лазаньи
Филе лосося
Тертый сыр
Мука
Оливковое масло
Масло сливочное
Пучок шпината
Соль, перец
Мускатный орех
Лазанью с лососем и шпинатом делают в Провансе, там это блюдо можно заказать в кафе. но стоит оно невероятно дорого, я предлагаю насладиться им на собственной кухне в кругу своей семьи. Это просто!
Ледяная рыба в мультиварке
Ледяная рыба
Сливки 15%
Сыр
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Смесь перцев
Вкусное и нежное блюдо из ледяной рыбы. Особый вкус ледяной рыбы должен вам понравится, а готовить ее очень просто.