20 мин

Салат с лососем и яйцом пашот

Если вы хотите приготовить к обеду шикарный вариант салата, очень вкусный, полезный и красивый, предлагаю вам свой вариант — салат с лососем и яйцом пашот. Это невероятное сочетание, пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Салатный микс 50 грамм
Лосось 70 грамм слабосоленый
Яйца куриные 1 штука
Соль По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка
Черри 70 грамм
Перец По вкусу
Лимонный сок По вкусу
Лук сладкий красный 30 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Аккуратно вбейте куриное яйцо в небольшую чашечку.

Шаг 3

В небольшом сотейнике доведите до кипения воду, влейте столовую ложку уксуса, после активно мешайте венчиком, у вас будет образовываться воронка, влейте быстро в нее яйцо. Варите пашот три минуты после закипания.

Шаг 4

Микс зелени выложите на плоскую тарелку.

Шаг 5

Сладкий лук нарежьте тонкими полукольцами. Выложите лук поверх зелени.

Шаг 6

Помидоры черри нарежьте на 4 части и выложите на салат.

Шаг 7

Нарежьте красную рыбу небольшими полосками и выложите по всему салату. Салат полейте маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 8

Выложите яйцо по центру, и подавайте салат к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Тост с авокадо, соленой семгой и яйцом пашот

Семга слабосоленая Яйцо куриное Авокадо Сыр сливочный Хлеб тостовый Масло растительное Соль Перец черный молотый

Быстрый вариант приготовления аппетитного завтрака — тост с авокадо, семгой и яйцом пашот. От такого блюда не откажется никто, ведь оно не только красочное на вид, но еще и очень вкусное, сочное.

20 мин

–

5.0

–

Бенедикт с лососем

Сливочное масло Лосось слабосоленый Вино белое Сыр Лимонный сок Яйцо куриное Булочка Соль Черный перец Крахмал

Бенедикт с лососем – это не только изысканный завтрак, но и ресторанное блюдо. Поджаренная булочка, яйцо пашот и голландский соус – идеально!

15 мин

5.0

286

Бутерброды с красной рыбой и яйцом пашот

Красная рыба Сливочный сыр Батон Уксус Зеленый лук Яйца куриные Соль Перец

Самый вкусный и идеальный завтрак, который можно только придумать - бутерброды с красной рыбой и яйцом пашот. Такие бутерброды идеально подойдут к чашечке кофе или чая.

10 мин

–

5.0

–

Салат с яйцом-пашот

Листья салата Сыр тертый Масло оливковое Огурец Помидор Яйцо куриное Соль Паприка молотая

Очень легкий овощной салат с добавлением сыра и, как следует из названия, яйцом-пашот. Не знаете как правильно варить такие яйца? Заходите и я научу вас, как быстро и просто приготовить яйцо-пашот.

15 мин

–

3.7

143

Нисуаз с лососем

Молодой картофель Лосось Спаржа Оливковое масло Сок лимона Винный уксус Каперсы Дижонская горчица Сахар Чеснок Красный лук Базилик Яйца Латук Помидоры

Бесподобный салат для праздничного стола со спаржей, лососем, яйцами и помидорами с легкой, но пикантной заправкой. Попробуйте приготовить нисуаз с лососем — и вы больше не захотите ничего другого!

45 мин

–

5.0

–