Найти идеальный рецепт

Салат с красной рыбой слоями
50 мин
4

Салат с красной рыбой слоями

К праздничному столу я подготовила очень интересный и совершенно несложный рецепт. Для любителей рыбки и морепродуктов это настоящее удовольствие, так что рекомендую присмотреться для разнообразия.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красная рыба 400 грамм слабосоленая
  • Яйцо 3-4 штук
  • Сыр 200 грамм
  • Крабовые палочки 200 грамм
  • Лук 2-3 штук
  • Картофель отварной 3-4 штук в кожуре
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Красная икра 100 грамм по желанию
  • Растительное масло 1 ст. ложка

Калорийность

139 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Чтобы сэкономить время, картофель рекомендую отварить заранее, чтобы он как следует остыл. Яйца сварите вкрутую. Подготовьте все остальные ингредиенты, которые понадобятся, чтобы повторить этот рецепт.

Шаг 2

2. Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

3. Его можно замариновать или просто обдать кипятком, например. Но я предлагаю альтернативный вариант: обжарить лук до легкого золотистого цвета. Это придаст особую пикантность салатику.

Шаг 4

4. Рыбку нарежьте тонкими пластинками. Наиболее ровные кусочки отложите в сторону и оставьте для украшения салата.

Шаг 5

5. Можно приступать к сборке блюда. Первым слоем выложите рыбку.

Шаг 6

6. Далее — жареный и чуть остывший лучок.

Шаг 7

7. Картофель очистите, натрите на средней терке. Слой лука чуть смажьте майонезом и выложите картофель.

Шаг 8

8. Можно добавить щепотку соли и снова как следует промазать майонезом.

Шаг 9

9. Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки и выложите следующим слоем.

Шаг 10

10. Не забывайте смазывать майонезом, иначе салатик может быть сухим.

Шаг 11

11. Натрите сыр и присыпьте сверху. Аккуратно прижмите влажными руками и смажьте майонезом.

Шаг 12

12. Следующим слоем будут белки с майонезом, а завершающим — желтки. Все, салатик готов и его можно отправить в холодильник, чтобы он пропитывался.

Шаг 13

13. А непосредственно перед подачей украсьте его отложенными ранее ломтиками рыбы и в центр выложите икру. Невероятно красиво, да? Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с красной рыбой слоями"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с красной рыбой слоями
Оценить рецепт
4.5 26

Похожие рецепты

Слоеный салат "Королевская шуба"
Крабовые палочки Рыба красная соленая Креветки очищенные Майонез Йогурт несладкий Оливковое масло Сок лимона Чеснок Картофель отварной Морковь отварная Лук-порей Яйца вареные Соль
Салат "Шуба" — известное блюдо, которое мы часто включаем в рацион. Но для торжеств и праздников больше подойдет рецепт, как приготовить слоеный салат "Королевская шуба". Это королевское угощение.
1 ч.
4.2
×