Салат с клубникой и рукколой
Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 100 Грамм
- Сливки 2-3 Ст. ложек
- Зеленый лук 1 По вкусу
- Руккола 100 Грамм
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Молотый черный перец 1 По вкусу
-
Лимонный сок
1/2 Штуки
1/2 лимона - Нарезанный миндаль 1 По вкусу
Количество порций
Калорийность
88 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
15 г
Углеводы
Шаг 1
Моем рукколу и выкладываем ее в миску.
Шаг 2
Моем клубнику и нарезаем ее пластинками.
Шаг 3
Нарезаем зеленый лук.
Шаг 4
Добавляем горстку миндаля.
Шаг 5
В отдельную посуду добавляем 1/3 кружки миндального масла, смешиваем с цитрусовым уксусом (1/4 от кружки), добавляем лимонный сок, сахар и щепотку молотого черного перца. Все это тщательно взбиваем и регулируем по своему вкусу.
Шаг 6
Непосредственно перед самоей подачей, взбиваем пару столовых ложек сливок.
Видео рецепт "Салат с клубникой и рукколой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
4
Комментарии к рецепту
Светлана Скорюпина
29.07.2015 01:36
Потрясающе вкусный и легкий салат. Необычный, изысканный вкус. Всем моим гостям очень понравился. Даже свекровь оценила его 
