Салат с клубникой и рукколой
20 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Itsme

Салат с клубникой и рукколой

Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 100 Грамм
  • Руккола 100 Грамм
  • Зеленый лук 1 По вкусу
  • Нарезанный миндаль 1 По вкусу
  • Лимонный сок 1/2 Штуки
    1/2 лимона
  • Сахар 1-2 Ст. ложек
  • Сливки 2-3 Ст. ложек
  • Молотый черный перец 1 По вкусу

Шаг 1

Моем рукколу и выкладываем ее в миску.

Моем рукколу и выкладываем ее в миску.

Шаг 2

Моем клубнику и нарезаем ее пластинками.

Моем клубнику и нарезаем ее пластинками.

Шаг 3

Нарезаем зеленый лук.

Нарезаем зеленый лук.

Шаг 4

Добавляем горстку миндаля.

Добавляем горстку миндаля.

Шаг 5

В отдельную посуду добавляем 1/3 кружки миндального масла, смешиваем с цитрусовым уксусом (1/4 от кружки), добавляем лимонный сок, сахар и щепотку молотого черного перца. Все это тщательно взбиваем и регулируем по своему вкусу.

В отдельную посуду добавляем 1/3 кружки миндального масла, смешиваем с цитрусовым уксусом (1/4 от кружки), добавляем лимонный сок, сахар и щепотку молотого черного перца. Все это тщательно взбиваем и регулируем по своему вкусу.

Шаг 6

Непосредственно перед самоей подачей, взбиваем  пару столовых ложек сливок.

Непосредственно перед самоей подачей, взбиваем пару столовых ложек сливок.

Похожий видео рецепт "Салат с клубникой и рукколой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Светлана Скорюпина
29.07.2015 02:36
Потрясающе вкусный и легкий салат. Необычный, изысканный вкус. Всем моим гостям очень понравился. Даже свекровь оценила его :wink:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×