Салат с клубникой и рукколой
20 мин
2

Салат с клубникой и рукколой

Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 100 грамм
  • Руккола 100 грамм
  • Зеленый лук 1 по вкусу
  • Нарезанный миндаль 1 по вкусу
  • Лимонный сок 1/2 штуки 1/2 лимона
  • Сахар 1-2 ст. ложек
  • Сливки 2-3 ст. ложек
  • Молотый черный перец 1 по вкусу

Калорийность

88 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Моем рукколу и выкладываем ее в миску.

Шаг 2

Моем клубнику и нарезаем ее пластинками.

Шаг 3

Нарезаем зеленый лук.

Шаг 4

Добавляем горстку миндаля.

Шаг 5

В отдельную посуду добавляем 1/3 кружки миндального масла, смешиваем с цитрусовым уксусом (1/4 от кружки), добавляем лимонный сок, сахар и щепотку молотого черного перца. Все это тщательно взбиваем и регулируем по своему вкусу.

Шаг 6

Непосредственно перед самоей подачей, взбиваем пару столовых ложек сливок.

Видео рецепт "Салат с клубникой и рукколой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с клубникой и рукколой
Оценить рецепт
3.8 4
Светлана Скорюпина
29.07.2015 01:36
Потрясающе вкусный и легкий салат. Необычный, изысканный вкус. Всем моим гостям очень понравился. Даже свекровь оценила его :wink:

Похожие рецепты

Салат из клубники и рукколы
Клубника Руккола Фета Лимон Миндаль Белый винный уксус Сахар Оливковое масло Семена мака Мята
Необычный салат, сочетание клубники и рукколы с семенами мака. Лично я готовлю салат из клубники летом на даче, когда и то, и другое можно сорвать прямо с грядочки. Рекомендую попробовать!
30 мин
–
4.8
–
Салат "Клубничный фенхель"
Клубника Оливковое масло Фенхель
Салат "Клубничный фенхель" — идеальный вариант для легкого романтического ужина со своей второй половинкой. Всего три ингредиента и невероятно насыщенный вкус. Хотите узнать каких? Скорее читайте!
10 мин
–
5.0
–
Салат с клубникой и курицей
Куриное филе Козий сыр Бальзамический уксус Орехи пекан Клубника Пучок зеленого лука Соль Черный молотый перец Пучок салата
В салат с клубникой и курицей я добавляю бальзамический уксус и козий сыр - очень вкусное сочетание. Давайте готовить!
1 ч.
–
4.7
–
Салат с малиной
Тофу Малина Руккола Белый винный уксус Миндальные лепестки Соль Бальзамический соус
Этот яркий и свежий салат с малиной не оставит вас равнодушными! Изысканный вкус придает сочетание рукколы, миндальных лепестков и бальзамического укуса.
20 мин
–
4.2
106
Салат из клубники и черешни
Клубника Черешня Руккола Сгущенное молоко Бальзамический уксус Фета Оливковое масло Листья мяты
Сейчас сезон клубники и черешни. Он не очень долгий, особенно у черешни. Можно слопать их просто так и будет вкусно, а если приготовить салат из этих ягод с зеленью и сыром под соусом – будет вкуснее.
15 мин
–
4.8
120
Клубничный салат с миндалем
Клубника Шпинат Миндаль Уксус яблочный Мед цветочный Сахар
Невероятно вкусный и красочный салат из клубники с миндалем и шпинатом — не только полезный перекус, но и актуальный завтрак, в котором содержится много витаминов и микроэлементов.
10 мин
–
4.8
–
Моцарелла с малиной (салат)
Моцарелла Малина Руккола Бальзамический уксус Оливковое масло Соль, перец
Даже за пару минут можно сделать блюдо, достойное даже праздничных столов. Вкусно и быстро вы сможете сделать летний и освежающий салат по рецепту, как приготовить моцареллу с малиной (салат).
10 мин
–
5.0
171
Салат с клубникой и шпинатом
Шпинат Фета Миндаль Оливковое масло Кунжут Бальзамический уксус Клубника Соль Перец
В конце концов опять настало это красивое время года, когда так много фруктов и овощей и можно поесть вкусно, красочно и качественно. Время летних салатов считаю открытым!
10 мин
–
5.0
247
Салат с креветками и клубникой
Креветки Моцарелла Клубника Салат латук Пармезан Масло растительное Перец белый горошком
Легкий, малокалорийный и очень вкусный салат, который можно приготовить для посиделок с подружками. Бокал холодного шампанского будет отличным дополнением к такому салату.
15 мин
–
4.2
–
Салат с клубникой и орехами
Клубника Миндаль Сахар Сыр Растительное масло Салат "Романо" Заправка
Быстрый и очень интересный летний салатик хочу предложить на ваш суд. Орешки в сахаре, соленый сыр и свежие ягоды в сочетании с легкой заправкой и зеленью… Как вам идея? Если нравится, повторите.
15 мин
–
5.0
–
Салат из рукколы
Руккола Пармезан Оливковое масло Лимон Соль, перец
Легкий, полезный, вкусный салат на каждый день и на праздничный стол. Рассказываю вкуснейший рецепт блюда, как приготовить салат из рукколы, который готовится не более пятнадцати минут.
10 мин
–
5.0
–
Салат с вялеными помидорами и рукколой
Брынза Вяленые помидоры Руккола Масло растительное Салат листовой Соль Перец черный молотый
Очень вкусный салат с вялеными помидорами и рукколой будет идеален для легкого ужина или для перекуса. Вы можете приготовить его за несколько минут, имея в наличии нужные ингредиенты и подать с вином.
10 мин
–
5.0
242
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×