Моцарелла с малиной (салат)

Даже за пару минут можно сделать блюдо, достойное даже праздничных столов. Вкусно и быстро вы сможете сделать летний и освежающий салат по рецепту, как приготовить моцареллу с малиной (салат).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Моцарелла 250 Грамм
Малина 100 Грамм
Руккола 2 Пучка
Оливковое масло По вкусу
Бальзамический уксус По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

171 ккал

Калорийность

16 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Моцареллу разрежьте или вручную поделите на небольшие и плоские кусочки. Выложите сыр на тарелку.

Шаг 2

Вымойте малину, разложите ее между сыром. Вымойте рукколу и разберите на травинки, затем выложите поверх малины и сыра.

Шаг 3

Полейте салат несколькими каплями хорошего оливкового масла и бальзамическим уксусом, посолите и добавьте свежий черный молотый перец. Подавайте салат сразу же после приготовления.

Оценить рецепт