Моцарелла с помидорами
Рецепт моцарелла с помидорами - это классика итальянской кухни. Добавляем сюда еще чуточку зелени и получаем чудесный салат в цветах итальянского флага.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 6 штук
- Помидоры черри 12 штук
- Красный лук 1/2 штуки
- Базилик свежий - по вкусу
- Моцарелла 250 грамм
- Руккола - по вкусу
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность
102 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Каждый крупный помидор разрезаем на 6-8 долек (естественно, предварительно помидоры нужно вымыть :)).
Шаг 2
Помидоры черри режем пополам.
Шаг 3
Красный лук режем тонкими полукольцами.
Шаг 4
Измельчаем моцареллу на кусочки небольшого размера.
Шаг 5
Берем блюдо для салата, выкладываем в него рукколу, свежий базилик, а также все нарезанные ингредиенты. Аккуратно перемешиваем, полив оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавать вкуснятину немедленно :)
Видео рецепт "Моцарелла с помидорами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
8
Похожие рецепты
Помидоры с сыром моцарелла
Помидоры
Масло оливковое
Чеснок
Сыр Моцарелла
Базилик
Соль
Перец
Очень красивая закуска на праздничный стол. Помидоры с сыром моцарелла - это очень просто, вкусно и эстетически привлекательно! Готовится такая закуска всего за 10 минут. Рекомендую попробовать!
Моцарелла с помидорами и базиликом
Моцарелла
Бальзамик
Базилик
Оливковое масло
Помидоры
Специи
Расскажу, как приготовить моцареллу с помидорами и базиликом. Вкусное и очень интересное получается блюдо, романтичный ужин в итальянском стиле оно замечательно дополнит! Рекомендую всем приготовить!
Салат "Моцарелла с помидорами"
Помидоры
Клубника
Сыр "Моцарелла"
Фисташки
Базилик
Сыр твердый
Масло оливковое
Мята
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Во мне всегда возбуждает аппетит этот классический итальянский салат, который я готовлю с огромным удовольствием. Главное здесь — самые свежие, спелые и сочные помидоры, а также хорошая моцарелла.
Салат из моцареллы и запечённых помидоров
Моцарелла
Оливковое масло
Сахар
Базилик
Бальзамический уксус
Чеснок
Помидор
Помидоры черри
Петрушка
Соль
Импровизация на тему итальянского традиционного капрезе - салат из моцареллы и запечённых помидоров. Ингредиенты те же, вкус - несколько иной.
Томаты с моцареллой и базиликом
Базилик
Базилик
Оливковое масло
Чеснок
Моцарелла
Томаты
Соль, перец, бальзамический уксус
Оливковое масло
Многие люди задаются вопросом, может ли диетическая еда быть вкусной. Ответ прост — может. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вариант вкусной и диетической еды — томаты с моцареллой и базиликом.
Помидоры с моцареллой
Помидоры
Моцарелла
Базилик
Петрушка, укроп, зеленый лук
Бальзамический крем
Оливковое масло
Соль, специи
Моцарелла — очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно!
Салат "Капрезе"
Сыр Моцарелла
Бальзамический уксус
Помидор
Листья базилика
Оливковое масло
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Салат с моцареллой и черри
Помидоры черри
Моцарелла
Оливковое масло
Базилик свежий
Чеснок
Соль, перец
Не пугайтесь нерусских слов: ингредиенты для салата с моцареллой и черри можно найти в любом современном супермаркете. Салат получается очень вкусный и ароматный - попробуйте, не пожалеете!
Паста с помидорами и сыром моцарелла
Паста пенне
Сыр Моцарелла
Сушеные помидоры
Оливковое масло
Соль и молотый перец
Помидоры черри
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянской пасты с помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром моцарелла.
Капрезе с моцареллой
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Помидоры
Свежие листья базилика
Соль
Черный молотый перец
Я люблю красиво сервировать даже закуски. Украшать их и интересно выкладывать на тарелку. Поэтому капрезе с моцареллой одна из любимых моих закусок. Делюсь с вами рецептом.
Пицца с моцареллой и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Моцарелла
Томатный соус
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Пицца с моцареллой и помидорами - это пицца, которую вам подадут в любой настоящей итальянской пиццерии. Никаких лишних ингредиентов, лишь отличное тесто, сыр моцарелла и спелые помидоры. Деликатес!