Моцарелла с помидорами
Рецепт моцарелла с помидорами - это классика итальянской кухни. Добавляем сюда еще чуточку зелени и получаем чудесный салат в цветах итальянского флага.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
- Базилик свежий - По вкусу
- Моцарелла 250 Грамм
- Руккола - По вкусу
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Красный лук 1/2 Штуки
- Помидоры черри 12 Штук
- Соль, перец - По вкусу
- Помидоры 6 Штук
Количество порций
Калорийность
102 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![Каждый крупный помидор разрезаем на 6-8 долек (естественно, предварительно помидоры нужно вымыть :)).](https://img.povar.ru/mobile/3d/81/1d/31/mocarella_s_pomidorami-37152.jpg)
Каждый крупный помидор разрезаем на 6-8 долек (естественно, предварительно помидоры нужно вымыть :)).
Шаг 2
![Помидоры черри режем пополам.](https://img.povar.ru/mobile/3a/f0/6d/f3/mocarella_s_pomidorami-37153.jpg)
Помидоры черри режем пополам.
Шаг 3
![Красный лук режем тонкими полукольцами.](https://img.povar.ru/mobile/71/3d/30/f8/mocarella_s_pomidorami-37154.jpg)
Красный лук режем тонкими полукольцами.
Шаг 4
![Измельчаем моцареллу на кусочки небольшого размера.](https://img.povar.ru/mobile/68/ad/ac/7c/mocarella_s_pomidorami-37155.jpg)
Измельчаем моцареллу на кусочки небольшого размера.
Шаг 5
![Берем блюдо для салата, выкладываем в него рукколу, свежий базилик, а также все нарезанные ингредиенты. Аккуратно перемешиваем, полив оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавать вкуснятину немедленно :)](https://img.povar.ru/mobile/21/1a/b3/07/mocarella_s_pomidorami-37156.jpg)
Берем блюдо для салата, выкладываем в него рукколу, свежий базилик, а также все нарезанные ингредиенты. Аккуратно перемешиваем, полив оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавать вкуснятину немедленно :)
Видео рецепт "Моцарелла с помидорами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Моцарелла с помидорами](https://i.ytimg.com/vi/DboPyGwiS3c/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.1
8
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из огурцов, помидоров и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/23/8d/4c/ba/salat_iz_ogurcov_pomidorov_i_avokado-819992.jpg)
![Зеленый салат с помидорами и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/bd/5f/3d/0e/zelenii_salat_s_pomidorami_i_avokado-44958.jpg)
![Салат Каприз](https://img.povar.ru/mobile/a7/77/82/92/salat_kapriz-49733.jpg)