Моцарелла с помидорами
10 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Aelita

Моцарелла с помидорами

Рецепт моцарелла с помидорами - это классика итальянской кухни. Добавляем сюда еще чуточку зелени и получаем чудесный салат в цветах итальянского флага.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры крупные 6 Штук
  • Помидоры черри 12 Штук
  • Красная луковица 1/2 Штуки
  • Базилик свежий - По вкусу
  • Моцарелла 250 Грамм
  • Руккола свежая - По вкусу
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
  • Соль, перец - По вкусу

Шаг 1

Каждый крупный помидор разрезаем на 6-8 долек (естественно, предварительно помидоры нужно вымыть :)).

Каждый крупный помидор разрезаем на 6-8 долек (естественно, предварительно помидоры нужно вымыть :)).

Шаг 2

Помидоры черри режем пополам.

Помидоры черри режем пополам.

Шаг 3

Красный лук режем тонкими полукольцами.

Красный лук режем тонкими полукольцами.

Шаг 4

Измельчаем моцареллу на кусочки небольшого размера.

Измельчаем моцареллу на кусочки небольшого размера.

Шаг 5

Берем блюдо для салата, выкладываем в него рукколу, свежий базилик, а также все нарезанные ингредиенты. Аккуратно перемешиваем, полив оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавать вкуснятину немедленно :)

Берем блюдо для салата, выкладываем в него рукколу, свежий базилик, а также все нарезанные ингредиенты. Аккуратно перемешиваем, полив оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавать вкуснятину немедленно :)

Похожий видео рецепт "Моцарелла с помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×