15 мин

Помидоры с моцареллой

Моцарелла — очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 1 кг
Моцарелла 200 грамм
Базилик 1 пучок
Петрушка, укроп, зеленый лук 1 пучок
Бальзамический крем 1 ст. ложка
Оливковое масло 1 ч. ложка
Соль, специи 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свежие и упругие помидоры вымыть, удалить место плодоножки. Нарезать на кусочки. Вид нарезки выбирайте индивидуально. Кто-то любит крупно, а кто-то мелко.

Шаг 2

Беби-Моцареллу извлечь из рассола. Нарезать на половинки.

Шаг 3

Измельчите зелень. Смешайте помидоры, половики моцареллы и зелень.

Шаг 4

Заправьте помидоры растительным маслом например, оливковым первого отжима). Лучше брать масло с ярко выраженным вкусом.

Шаг 5

Возьмите большое блюдо. Бальзамическим кремом (он сладкий, не путайте с уксусом) нанесите рисунок на тарелке.

Шаг 6

Помидоры посолите и поперчите по вкусу. Еще раз перемешайте.Выложите помидоры горкой поверх рисунка. Сделайте еще несколько штрихов бальзамическим кремом уже на помидорах. Подавайте к столу.

Видео рецепт "Помидоры с моцареллой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Александра

11.02.2018 13:20

Легкий и вкусный салат дополнит любой ужин!

Похожие рецепты

Салат с морской капустой и помидорами

Помидоры Морская капуста Лук красный Масло оливковое Соль Черный молотый перец

Из морской капусты можно приготовить очень вкусный салат, если добавить к ней помидоры. Получается еще и полезно, ведь морская капуста — ценный источник йода и фолиевой кислоты.

10 мин

–

5.0

–

Салат с помидорами и горчицей

Масло оливковое Листья салата Семечки подсолнуха Горчица горошком Соевый соус Помидоры

Листья салата с помидорами, - сочетание удачное. Добавим в салат семечки и немного горчицы горошком. Вначале, вкус горчицы неуловим, далее слышен все сильнее. Салат получается пикантным и сочным!

10 мин

–

5.0

–

Салат с жареными кабачками

Сметана Петрушка Зеленый лук Растительное масло Чеснок Кабачки Помидоры Яйцо Соль Перец

Предлагаю вам узнать, как приготовить салат с жареными кабачками — простой летний салат на каждый день, который порадует вас своим вкусом. Такой салат можно украсить и подать даже на праздничный стол.

20 мин

–

5.0

–

Порционный салат

Помидоры Моцарелла Маслины без косточек Масло оливковое Уксус яблочный Чеснок Соль Зеленый лук Листья базилика

По составу порционные салаты не отличаются от обычных, но эффектная и оригинальная подача украсит любой стол. Расскажу, как приготовить порционный салат "Капрезе", он будет классным: ярким и вкусным.

15 мин

–

4.5

–

Салат с вялеными помидорами

Моцарелла Оливковое масло Extra virgin Салат листовой Бальзамический уксус Помидоры вяленые в масле Оливки зеленые Лук красный Базилик, соль, перец

Салат с вялеными помидорами идеально подойдет в качестве банкетного блюда. Он прекрасно выглядит, а на вкус просто бесподобен. К тому же, он легкий и низкокалорийный, поэтому не навредит фигуре.

30 мин

–

4.1

–

Салат из редиса

Консервированные бобы Уксус Морковь Редис Черри Лук Оливковое масло Лимон Соль и перец

Салат можно назвать летним, ведь продукты для его приготовления можно сорвать с грядки и сразу накрошить. Его можно подавать с разными заправками на выбор. Расскажу, как приготовить салат из редиса.

45 мин

–

5.0

–

Помидоры с морковкой и чесноком

Помидор Петрушка Масло сыродавленное растительное Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый

Легкий сезонный салат из мелких помидоров черри с морковью и зеленью, заправленный чесноком и душистым маслом.

15 мин

4.5

–

Салат с фасолью и помидорами

Фасоль "Черный глаз" Оливковое масло Бальзамический уксус Горчица Помидоры черри Сладкий болгарский перец Стебель сельдерея Красный лук Зеленый лук Пучок петрушки Соль Перец Перец Соль

Рецепт приготовления салата с фасолью и помидорами - как для обеденного, так и праздничного стола. Помидоры черри превосходно подойдут фасоли "черный глаз", а сладкий перец к сельдерею.

40 мин

–

4.8

–