Помидоры с моцареллой
Моцарелла — очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 1 кг
- Моцарелла 200 грамм
- Базилик 1 пучок
- Петрушка, укроп, зеленый лук 1 пучок
- Бальзамический крем 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1 ч. ложка
- Соль, специи 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свежие и упругие помидоры вымыть, удалить место плодоножки. Нарезать на кусочки. Вид нарезки выбирайте индивидуально. Кто-то любит крупно, а кто-то мелко.
Шаг 2
Беби-Моцареллу извлечь из рассола. Нарезать на половинки.
Шаг 3
Измельчите зелень. Смешайте помидоры, половики моцареллы и зелень.
Шаг 4
Заправьте помидоры растительным маслом например, оливковым первого отжима). Лучше брать масло с ярко выраженным вкусом.
Шаг 5
Возьмите большое блюдо. Бальзамическим кремом (он сладкий, не путайте с уксусом) нанесите рисунок на тарелке.
Шаг 6
Помидоры посолите и поперчите по вкусу. Еще раз перемешайте.Выложите помидоры горкой поверх рисунка. Сделайте еще несколько штрихов бальзамическим кремом уже на помидорах. Подавайте к столу.
Видео рецепт "Помидоры с моцареллой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Александра
11.02.2018 11:20
Легкий и вкусный салат дополнит любой ужин!
Похожие рецепты
Томаты с моцареллой и базиликом
Томаты
Базилик
Базилик
Оливковое масло
Чеснок
Моцарелла
Соль, перец, бальзамический уксус
Оливковое масло
Многие люди задаются вопросом, может ли диетическая еда быть вкусной. Ответ прост — может. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вариант вкусной и диетической еды — томаты с моцареллой и базиликом.
Помидоры с сыром моцарелла
Масло оливковое
Чеснок
Помидоры
Базилик
Сыр Моцарелла
Соль
Перец
Очень красивая закуска на праздничный стол. Помидоры с сыром моцарелла - это очень просто, вкусно и эстетически привлекательно! Готовится такая закуска всего за 10 минут. Рекомендую попробовать!
Помидоры с моцареллой и песто
Пармезан
Базилик
Кедровые орешки
Чеснок
Помидор
Моцарелла
Соль
Это рецепт простого и быстрого блюда. Помидоры с моцареллой и песто могут быть как закуской, так и главным блюдом. Так что это очень удобный вариант! А благодаря ярким цветам поднимет настроение!
Салат "Капрезе"
Сыр Моцарелла
Бальзамический уксус
Помидор
Листья базилика
Оливковое масло
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Салат "Моцарелла с помидорами"
Помидоры
Клубника
Сыр "Моцарелла"
Фисташки
Базилик
Сыр твердый
Масло оливковое
Мята
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Во мне всегда возбуждает аппетит этот классический итальянский салат, который я готовлю с огромным удовольствием. Главное здесь — самые свежие, спелые и сочные помидоры, а также хорошая моцарелла.
Салат из моцареллы и запечённых помидоров
Моцарелла
Оливковое масло
Сахар
Базилик
Бальзамический уксус
Чеснок
Помидор
Помидоры черри
Петрушка
Соль
Импровизация на тему итальянского традиционного капрезе - салат из моцареллы и запечённых помидоров. Ингредиенты те же, вкус - несколько иной.
Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто
Сыр "Моцарелла"
Помидоры черри
Салат "Айсберг"
Масло оливковое
Соус "песто"
Сок лимона
Лук красный
Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто похож по своему составу и вкусу с известным итальянским салатом "Капрезе". В моем варианте есть ингредиенты, которые делают салат не менее вкусным.
Салат с моцареллой и черри
Помидоры черри
Моцарелла
Оливковое масло
Базилик свежий
Чеснок
Соль, перец
Не пугайтесь нерусских слов: ингредиенты для салата с моцареллой и черри можно найти в любом современном супермаркете. Салат получается очень вкусный и ароматный - попробуйте, не пожалеете!
Греческий салат с моцареллой
Моцарелла
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Маслины
Лимон
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!
Паста с помидорами и сыром моцарелла
Паста пенне
Сыр Моцарелла
Сушеные помидоры
Оливковое масло
Соль и молотый перец
Помидоры черри
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянской пасты с помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром моцарелла.
Салат с моцареллой, запеченными перцем и помидорами
Листья салата
Оливковое масло
Лимонный сок
Перец болгарский
Помидоры черри
Моцарелла
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Перец в салатах можно использовать и свежим, и маринованным, и запеченным. Вариаций салатов существует множество, и все они получаются вкусными. А этот салат можно подавать или теплым, или холодным.
Баклажаны с моцареллой и помидорами
Моцарелла
Майонез
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец
Оливковое масло
Ищите изысканную, аппетитную и несложную закуску? Тогда я хочу предложить вам простой рецепт баклажанов с моцареллой и помидорами. Это невероятно вкусно и красиво.