Помидоры с сыром моцарелла
Очень красивая закуска на праздничный стол. Помидоры с сыром моцарелла - это очень просто, вкусно и эстетически привлекательно! Готовится такая закуска всего за 10 минут. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 Штуки
-
Сыр Моцарелла
1 Штука
шарик -
Базилик
По вкусу
листья - Масло оливковое 4 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Сыр моцарелла и помидоры нарезаем одинаковыми по толщине кружочками.
Шаг 2
Оливковое масло влейте в небольшую пиалу, добавьте два измельченных зубчика чеснока, а также мелко порезанных базилик (не весь). Добавьте соль и перец, перемешайте. Оставшийся базилик срежьте со стебельков и протрите пальцами, смоченными в оливковое масло. Это делается для того, чтобы листики не темнели.
Шаг 3
Выкладываем листья базилика на тарелку, по краю. По центру, чередуя, выкладываем кружочки помидоров и сыра.
Шаг 4
Поливаем закуску смесью оливкового масла с чесноком и специями. Подаем на стол! Приятного аппетита!