Томаты с моцареллой и базиликом
Многие люди задаются вопросом, может ли диетическая еда быть вкусной. Ответ прост — может. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вариант вкусной и диетической еды — томаты с моцареллой и базиликом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Моцарелла
2 Штуки
шарики - Томаты 2-3 Штук
- Базилик 1 Пучок
- Соль, перец, бальзамический уксус По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
-
Базилик
0,5 Пучка
для соуса - Чеснок 1 Зубчик
- Оливковое масло 15 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Для того чтобы приготовить быструю и вкусную диетическую еду, вам понадобится промыть томаты и зелень, ведь сегодня мы будем готовить классический салат "Капрезе".
Шаг 2
Нарезаем моцареллу на тонкие кружочки, точно так же поступаем и с томатами. Затем выкладываем томаты, чередуя их с моцареллой, на тарелку по кругу. Посыпаем моцареллу и томаты солью и перцем.
Шаг 3
Теперь приступаем к приготовлению соуса. Для этого в ступке смешиваем базилик, чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло. Тщательно все перетираем до тех пор, пока масса не станет однородной. Поливаем соусом томаты и моцареллу, сверху украшаем оставшимися листьями базилика. Классический салат "Капрезе" готов, приятного аппетита!
