Салат "Моцарелла с помидорами"
Во мне всегда возбуждает аппетит этот классический итальянский салат, который я готовлю с огромным удовольствием. Главное здесь — самые свежие, спелые и сочные помидоры, а также хорошая моцарелла.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 350 грамм обычные или черри
- Сыр "Моцарелла" 250 грамм
- Клубника 350 грамм
- Сыр твердый 1/3 стакана
- Базилик 1 и 1/2 стакана
- Фисташки 1 стакан
- Чеснок 1 зубчик
- Мята 1/4 стакана
- Масло оливковое 1/3 стакана
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Порежьте помидорки черри и клубнику на половинки. В небольшой миске смешайте их с шариками моцареллы. Добавьте туда листья базилика, посолите и приправьте по вкусу.
Шаг 2
Теперь займитесь соусом: с помощью блендера измельчите твердый сыр, фисташки, чеснок, мяту, базилик (3/4 стакана). Влейте немного оливкового масла и доведите до однородной консистенции, добавив немножко соли для вкуса. Перемешайте.
Шаг 3
Соус готов, теперь его следует добавить (пару ложек) в помидоры и клубнику. Аккуратно перемешайте, чтобы соус хорошенько пропитался.
Шаг 4
Наш салат готов! Подавайте его сразу же.
Шаг 5
На заметку: питательный салатик получается довольно калорийным. На одну порцию — 667 кКал. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.
Оценить рецепт
5.0
1
Myelena
09.07.2017 09:00
ух ты, какой состав, такое необычный салатик!
Похожие рецепты
Моцарелла с помидорами
Помидоры
Моцарелла
Помидоры черри
Оливковое масло
Красный лук
Бальзамический уксус
Базилик свежий
Руккола
Соль, перец
Рецепт моцарелла с помидорами - это классика итальянской кухни. Добавляем сюда еще чуточку зелени и получаем чудесный салат в цветах итальянского флага.
Греческий салат с моцареллой
Моцарелла
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Маслины
Лимон
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!
Томаты с моцареллой и базиликом
Базилик
Базилик
Оливковое масло
Чеснок
Томаты
Моцарелла
Оливковое масло
Соль, перец, бальзамический уксус
Многие люди задаются вопросом, может ли диетическая еда быть вкусной. Ответ прост — может. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вариант вкусной и диетической еды — томаты с моцареллой и базиликом.
Салат с моцареллой и маслинами
Моцарелла
Сок лимона
Болгарский перец
Помидоры черри
Огурец
Маслины
Оливковое масло
Прованские травы
Маслины и моцарелла - это классическое и беспроигрышное сочетание для салата, подходит как дополнение и к мясным, и к рыбным блюдам. Советую запомнить простой рецепт салата с моцареллой и маслинами!
Салат "Капри"
Моцарелла
Масло оливковое
Базилик
Сок лимона
Помидор
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или легкий ужин салат из сыра моцарелла и томатов. На приготовление уйдет всего несколько минут, а получится вкусный и сочный салат, который дополнит аромат базилика.
Моцарелла с помидорами и базиликом
Моцарелла
Бальзамик
Базилик
Оливковое масло
Помидоры
Специи
Расскажу, как приготовить моцареллу с помидорами и базиликом. Вкусное и очень интересное получается блюдо, романтичный ужин в итальянском стиле оно замечательно дополнит! Рекомендую всем приготовить!
Салат с авокадо и моцареллой
Моцарелла
Оливковое масло
Авокадо
Помидоры
Базилик
Соль
Перец
Очень быстрый в приготовлении, полезный, легкий и невероятно аппетитный салат с авокадо и моцареллой в домашних условиях - это по-настоящему классное блюдо, которое стоит попробовать.
Салат "Капрезе" с кускусом
Вода
Моцарелла
Кускус
Помидоры черри
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Известный изысканный итальянский салат "Капрезе", оказывается, имеет не только классический рецепт. Есть у него и одна интересная вариация, которая сделала блюдо более сытным. Хотите узнать подробнее?
Салат с черри и сыром
Спаржа
Помидоры черри
Сыр
Оливковое масло
Винный уксус
Горчица
Бальзамический уксус
Сахар
Розмарин
Соль
Красный лук
Перец
Если вы любите легкие и изысканные блюда, тогда попробуйте приготовить салат с черри и сыром в домашних условиях. Это невероятно аппетитный и салатик, достойный меню любого ресторана.
Канапе с сыром моцарелла
Сыр Моцарелла
Помидоры черри
Листья шпината
Я делаю канапе с сыром моцарелла с помидорами черри и листиками шпината. Очень вкусное сочетание. А готовятся канапе проще простого!
Салат "Русалка"
Моцарелла
Маслины
Рис
Зелень
Соль, перец
Сладкий перец
Банка зеленого горошка
Банка тунца в масле
Сметана, майонез
Пошаговый рецепт приготовления необычного как по вкусу, так и по оформлению салата «Русалка».