Салат с моцареллой и маслинами
Маслины и моцарелла - это классическое и беспроигрышное сочетание для салата, подходит как дополнение и к мясным, и к рыбным блюдам. Советую запомнить простой рецепт салата с моцареллой и маслинами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 1 штука
- Помидоры черри 10 штук
- Огурец 1 штука
- Маслины 10 штук
- Моцарелла 250-300 грамм
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Оливковое масло По вкусу
- Прованские травы По вкусу
Калорийность
114 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Помидоры помойте под проточной водой и нарежьте пополам. С моцареллы слейте жидкость.
Шаг 2
Огурцы порежьте кубиками, можете не счищать кожуру, если она не слишком жесткая.
Шаг 3
Также кубиками порежьте перец болгарский, добавьте его к огурцу. Маслины можете порезать просто пополам или мельче.
Шаг 4
Добавьте помидоры и моцареллу.
Шаг 5
Выдавите лимонный сок в салат.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте прованские травы.
Шаг 7
Влейте оливковое масло, перемешайте.
Шаг 8
Готовый салат с моцареллой и маслинами можете украсить зеленью перед подачей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с моцареллой и маслинами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
11
Татьяна Перова
27.04.2016 15:35
я немного пофантазировала и добавила вяленых помидоров. Отличный летний, легкий салатик. Как раз уже овощи свежие появились, не магазинные безвкусные
Похожие рецепты
Моцарелла на подушке из рукколы
Черри
Руккола
Оливковое масло
Моцарелла
Лимонный сок
Базилик
Дижонская горчица
Чеснок
Соль, перец
Простые блюда тем хороши, что на их приготовление не нужно тратить много времени. Можно из простых продуктов приготовить вполне себе изысканный и легкий салат. Угощайтесь!
Салат с курицей, брокколи и моцареллой
Брокколи
Моцарелла
Растительное масло
Оливковое масло
Чеснок
Куриное филе
Оливки
Приправа для курицы
Соль
Базилик
Отличный салат как для обеда, так и для ужина. А еще такой салат удобно взять с собой на работу для перекуса. Все ингредиенты отлично сочетаются, салат получается питательным, вкусным и полезным.
Салат с моцареллой, запеченными перцем и помидорами
Листья салата
Оливковое масло
Лимонный сок
Перец болгарский
Помидоры черри
Моцарелла
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Перец в салатах можно использовать и свежим, и маринованным, и запеченным. Вариаций салатов существует множество, и все они получаются вкусными. А этот салат можно подавать или теплым, или холодным.
Салат из пасты с соусом песто
Макароны спиральки
Томаты черри
Моцарелла
Соус песто
Пармезан
Маслины
Салат из пасты с соусом песто, как вы, наверное, догадались — блюдо итальянской кухни. В составе самые что ни на есть итальянские ингредиенты: паста, томаты, сыр, маслины и, конечно, соус песто.
Салат с моцареллой и курицей
Кукуруза консервированная
Моцарелла
Майонез
Растительное масло
Куриная грудка
Батон
Перепелиное яйцо
Варёное куриное филе всегда идеально подходит для салатов. Его вкус не мешает другим ингредиентам, не перебивает их. А правильный соус должен выгодно дополнять продукты, создавая гармонию вкуса.
Греческий салат с моцареллой
Моцарелла
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Маслины
Лимон
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!
Моцарелла с помидорами
Моцарелла
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Помидоры
Помидоры черри
Красный лук
Базилик свежий
Руккола
Соль, перец
Рецепт моцарелла с помидорами - это классика итальянской кухни. Добавляем сюда еще чуточку зелени и получаем чудесный салат в цветах итальянского флага.
Салат "Капрезе"
Сыр Моцарелла
Бальзамический уксус
Помидор
Листья базилика
Оливковое масло
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.