Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Салат с моцареллой и руколой
25 мин
1

Салат с моцареллой и руколой

Представляю вашему вниманию рецепт оригинального и пикантного салата с моцареллой и руколой: с аппетитными грибами, сочными помидорами и нежной моцареллой у вас будет великолепная закуска!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Базилик 2-3 штук
  • Моцарелла 250 грамм
  • Лисички 200 грамм
  • Бальзамический уксус 1 ч. ложка
  • Помидоры 1-2 штук
  • Оливковое масло 50 грамм
  • Рукола 70 грамм
  • Специи По вкусу
  • Тимьян По вкусу
  • Чеснок 1-2 зубчиков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Лисички промойте в воде, чтобы не осталось земли и песка, обрежьте кончики. Рекомендую во время мойки грибов не держать их долго в воде, так как они быстро впитывают воду. Это нужно для того, чтобы грибы во время жарки не дали много сока.

Шаг 3

Хорошо разогрейте большую сковороду с оливковым маслом, забросьте тонко нарезанный чеснок, затем лисички в один слой и листики тимьяна. Потом тщательно обжарьте, чтобы грибочки стали золотистыми. Посолите и поперчите.

Шаг 4

Моцареллу и помидоры нарежьте кружочками и выложите на тарелку по очереди.

Шаг 5

На тарелку с моцареллой и помидорами выложите рукколу, горячие лисички и базилик, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Наш салат с моцареллой и руколой готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с моцареллой и руколой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с моцареллой и руколой
Оценить рецепт
3.0 2

Похожие рецепты

Cалат с рукколой, помидорами черри и моцареллой
Руккола Черри Моцарелла Бальзамический соус
Чем хороши современные салаты, которые пришли к нам из Европы? Тем, что готовятся на скорую руку и в заправке не используется майонез! Давайте вместе приготовим один из них.
15 мин
3
4.7
110
Салат с семгой, моцареллой и рукколой
Семга слабосоленая Помидоры черри Моцарелла мини Руккола Масло оливковое Лимон Соль Черный молотый перец
Сегодня предлагаю приготовить лёгкий салат с рукколой, моцареллой и сёмгой. Если у вас готов весь этот набор ингредиентов, то вам понадобится ровно 5 минут, чтобы приготовить и подать салат.
10 мин
–
5.0
–
Руккола с моцареллой и клубникой
Клубника Моцарелла Руккола Масло оливковое Бальзамический уксус Специи
Руккола с моцареллой - это, наверное, самое прекрасное сочетание сыра и зелени! Идеально с мясом, морепродуктами и овощами. А пробовали их с клубникой? Если нет, тогда смотрите рецепт прямо сейчас!
15 мин
–
4.8
174
Салат из рукколы с идеальной заправкой
Руккола Масло оливковое Горчица зернистая Сироп топинамбура Черный молотый перец Помидоры Лук красный Лимон Соль
Самое главное в свежем овощном салате — заправка! Остальные ингредиенты могут быть самыми простыми, но она задаст вкус всему. Предлагаю свой вариант идеальной салатной заправки.
10 мин
–
4.8
–
Макаронный салат с моцареллой
Макароны (ракушки или другие) Базилик свежий Сыр Моцарелла тертый Оливковое масло Сушеные помидоры Оливки без косточек Винный уксус Каперсы Чеснок
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее итальянское блюдо - макаронный салат с моцареллой, который подают даже в лучших ресторанах Рима и Милана.
30 мин
–
4.3
–
Салат с рукколой и черри
Сухари Руккола Оливковое масло Extra virgin Кунжут Лимонный сок Помидоры черри
Предлагаю рецепт приготовления традиционного итальянского салата - с рукколой и черри. Этот салат отражает цвета флага Италии - зеленый, красный и белый и является чуть ли не национальным достоянием.
10 мин
–
4.6
224
Салат с соусом "Наршараб"
Руккола Сыр Моцарелла Перец болгарский Помидоры черри Авокадо Лимон Перец молотый Соль Соус "Наршараб" Кедровые орешки
Украсить праздничный стол чем-то особенным проще простого! Приготовьте красивый и необычный салат с соусом "Наршараб". Помидоры черри, сыр моцарелла, руккола, кедровые орешки и авокадо. Oчень вкусно!
30 мин
–
4.5
83
Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Помидоры черри Масло оливковое Руккола Сыр Пармезан Уксус бальзамический Перец черный
Простой, но очень вкусный салат из помидоров черри и рукколы. Вкус этому дуэту придают сыр пармезан, оливковое масло и бальзамический уксус. Сочетание классическое, и тут нечего добавить.
10 мин
–
5.0
277
Салат с моцареллой
Моцарелла Листья салата Кукуруза Огурец Помидоры Оливки Соль Оливковое масло Консервированный тунец Перец
Этот интересный и очень простой вариант, как приготовить салат с моцареллой точно придется по вкусу всем любителям легких блюд на скорую руку. Много зелени, рыбка и сыр…кому ж не понравится?
15 мин
–
5.0
96
Салат Дипломат
Сыр Апельсин Яблоко Яйца Майонез Луковица
Салат Дипломат - очень популярный и простой в приготовлении праздничный салат. Рассказываю, как приготовить салат Дипломат так вкусно, чтобы гости пищали от восторга!
30 мин
–
4.2
141
Салат с клубникой и рукколой
Клубника Руккола Сливки Сахар Зеленый лук Нарезанный миндаль Лимонный сок Молотый черный перец
Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение.
20 мин
–
3.8
88
Греческий салат с моцареллой
Моцарелла Огурцы Помидоры Лимон Маслины Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый Перец сладкий Орегано сушеный
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!
20 мин
–
4.7
59
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×