Греческий салат с моцареллой
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Моцарелла 250 Грамм
- Помидоры 5-6 Штук
- Огурцы 2-3 Штук
- Перец сладкий 1-2 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Маслины 20-25 Штук
- Лимон 0,5 Штуки
- Свежая зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Орегано сушеный По вкусу
Количество порций
Калорийность
59 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Шаг 2
Также поступить с помидорами.
Шаг 3
И болгарским перцем.
Шаг 4
Лук почистить и нашинковать полукольцами. Слишком горький можно обдать кипятком.
Шаг 5
Маслины раздавить плоской стороной ножа и вынуть косточки.
Шаг 6
Зелень измельчить.
Шаг 7
Нарезать моцареллу крупными кубиками.
Шаг 8
Выдавить сок из лимона.
Шаг 9
Сложить все ингредиенты в глубокий салатник, заправить лимонным соком и маслом. Посолить, поперчить, добавить орегано. Перемешать и подать на стол.
Видео рецепт "Греческий салат с моцареллой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
84
